台湾甜蜜桃又名红桃,它是一种落叶果树,属中、小型果,在自然生长不进行疏果的情况下,平均单果重100克左右;经过人工疏果栽培管理的,果重可提高至150克,最大果重可达250克。果实成熟期在广东省佛冈、河源等地试种为5月中下旬。果实成熟时呈鲜红色、硬身、爽脆、清甜、风味佳、耐贮藏,果肉与核分离不彻底。当年种植,次年株产果可达3公斤以上,是一个非常有发展前途的果树新品种。 

　　一、 气候及土壤:凡是适宜种植桃、梅、李的地方都适宜种台湾甜蜜桃。该品种对土壤要求不高,贫瘠或肥沃的土地都能开花结果,但最好选择土质疏松的地块种植,生长快、产量高。 

　　二、种植品种搭配及规格:台湾甜蜜桃自花授粉能力比较弱,种植时最好与台湾水蜜桃搭配,比例为9∶1或8∶2均可。种植株行距为3×4米,亩植50～55株,种植方法与其它果树的种植方法一样,植前要施足基肥,种植时间以春种为好。