紫甘薯的栽培 紫甘薯,是根、茎和心叶都是紫色的一类甘薯品种的总称。由于富含花青素、胡萝卜素等一类对人体营养的保健物质而在近年被认定为特用品种。紫甘薯一般块根筒状、紫皮、紫肉,花青素含量20?80mg/kg。鲜薯出干率30%左右,茎紫色,叶柄、叶脉紫色,叶肉深绿或紫色,茎杆粗壮,叶片肥厚,生长势较强,种薯萌芽力强,育苗率高。生长期120天以上,产量水平1250?2200kg/亩,稍低于普通甘薯。
文章来源:民发发农业技术网
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红薯种植技术:甘薯管理...
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