台湾甜蜜桃又名红桃，是一种落叶果树，属中、小型果，在没有疏果的情况下栽培单果重100克左右，人工疏果栽培单果重可提高到150克、最大果重可达250克。我省佛冈、河源等地试种，果实成熟期在5月中、下旬。果实成熟时呈鲜红色，爽脆、清甜、风味佳，硬身、耐贮藏，果肉与核分离不彻底。当年种植，次年株产可达3公斤以上，是一个非常有发展前途的果树新品种，特别适宜粤北山区栽培。现将其栽培技术要点介绍如下： 

　　一、适宜气候及土壤凡是适合种植桃、梅、季的地方都适合种植台湾甜蜜桃。该品种对土壤要求不高，瘦瘠或肥沃的土地栽种都能开花结果，但最好选择土质疏松的地块种植。 

　　二、品种搭配及规格 台湾甜蜜桃自花授粉能力较弱，最好与台湾水蜜桃搭配种植，比例为9∶1或8∶2均可。株行距为3米×4米，亩植50～55株，种植方法与其它果树的种植方法一样，挖穴种植，植前施足基肥。