扇形巨丰大豆茎秆粗壮，高抗倒伏，根系发达，喜水耐肥，产量特高。每667平方米(1亩)产350公斤左右，高产地块可达400公斤以上。其突出特点是：分枝能力特强，主茎上生旁枝，旁枝上又生侧枝，旁侧枝相互交叉组成有经纬度的平面扇形或圆筒扇形。旁侧枝上结荚密密麻麻，重重叠叠，整个植株豆荚累累，单株结荚数为一般大豆的10倍以上。荚果饱满紧凑，百粒重22克。蛋白质含量高，出豆腐率高于一般大豆，被誉为“大豆之王”。该品种适应性较广，尤其适宜在安徽、江苏、浙江、福建、江西、河南、湖北、湖南、贵州、重庆、四川等省市推广种植(东北、西北及华北地区不宜引种)。5月下旬至6月上中旬播种，全生育期120-125天。遗传性状稳定，可连年留种。每667平方米用种子1公斤。