②扇形篱架整形时又分为丛扇形和分支扇形2种。
丛扇形篱架:苗木定植在两根支柱之间,苗木定植后,在基部留4-6个饱满芽短截,当年分生出4-6个丛生蔓作为主蔓,按强蔓在下,弱蔓在上,下层张角度大,上层开张角度小的原则使其均匀分布在架面上。冬剪时,两侧主蔓短剪,中间主蔓长剪,主蔓间隔按50厘米左右删留。每条蔓在生长的过程中每隔10-12片叶摘心一次,促发侧蔓,培养结果枝组,结果母蔓和结果蔓彼此错开,有效地利用空间,避免重叠而影响光照。该架形成形快,结果早,早期产量高,且枝条容易更新。但后期因枝蔓增多,容易郁闭,必须加以疏除,减少主蔓数至2-3个。
分支扇形篱架:即从地面上20厘米处起,主干每长高20-30厘米摘心一次,促发一条主蔓,主蔓按左右交替,开张角度下大上小的原则逐级上升,结果母蔓培养同前。
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