通常情况下，肉狗出栏一般有两种做法：一种是肉狗进入成年阶段，即体重达15--40公斤，肉狗不再增重时出栏；一种是肉狗进入旺长阶段，即体重达15--20公斤时出栏。
究竟何时出栏效果好呢?实践表明，以上两种方法，前者的料肉比为9：1，投入产出比为9：1；后者的料肉比为4：1，投入产出比为4：1，从以上的数据统计分析情况人们不难看出，显然是后者为佳。
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