原料：
丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗
辅料：
(1)淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许
(2)盐半茶匙、水淀粉半大匙
做法：
1.丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。
2.将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。
3.清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。
民发发农业技术网分享农业技术、农药技术、大棚技术、养殖技术、种植技术、病虫防治等相关技术文档的网络信息平台