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西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜，一般品种都可以在日光温室中进行秋冬茬栽培。但为了提高经济效益，要注意早、中晚熟品种的搭配，选择植株生长势强、叶片深绿、蜡质多，花球紧密、蕾小、球大的品种。据试验：东方绿宝、玉冠、里绿、方绿属早熟品种，绿岭、绿秀、东方绿莹属中晚熟品种，且均能在日光温室中进行秋冬茬栽培。
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