鳗种放养分春、秋两次。春放鳗种的规格每尾为20～70克，每0.07公顷放300～400千克。要求当年养成成鳗，夏放鳗种的规格每尾为5～20克，每0.07公顷放10000尾左右，培育来年鳗种。