朝鲜鹌鹑主要特性：该品种适应性好，生产性能高，目前我国占比例极大。体形较小，羽色多呈栗褐色，夹杂黄黑色相间的条纹。成年雄鹌鹑体重125至130克，雌鹌鹑重150克。开产日龄45至50天，年平均产蛋量270至280枚，蛋重11.5至12克。