黄冠梨是石家庄果树研究所1977年以白梨系优良代表雪花梨为母本、砂梨系新世纪为父本，辅以不去雄直接授粉和利用贮藏花粉进行杂交等技术手段，进行种间远缘杂交，培育出的集优质、早果、早丰、抗黑星等特性于一体的新品种。其主要特点是: 

　　（1）成熟期早，8月中旬成熟，较鸭梨、雪花梨提早30天左右。

　　（2）早果、早丰、适宜密植，定植2~3年即可结果，五年生幼树单位产量可达1786kg/亩。

　　（3）外观美，果实个大，端庄，果面黄色，光洁无锈，酷似"金冠"苹果。

　　（4）品质优，皮薄肉细，果心小，风味酸甜适口，且带蜜香，综合品质上等。