菜  系：广东菜

   主要原料: 虾仁 

   附助材料: 黄瓜 

   制作方法: 取虾仁进行腌制入味，黄瓜切成环状，套入虾仁，入温油锅，进行滑炒调味即可 

   风味特点: 口感脆嫩，装盘别致精巧，营养搭配合理。