猪食盐中毒的神经症状：病初精神沉郁，便秘或下痢，继之出现呕吐，兴奋不安，吐白沫，肌肉震颤，口渴，找水喝；严重的视觉和听觉障碍，刺激无反应，四肢痉挛，而发展为癫痫样痉挛，后倒地昏迷，1到3天死亡。