将鸡粪和其他饲料按一定比例混合后发酵，一般鲜粪35%，米糠或秸秆35%，与切碎的青饲料30%混匀，喷清水使水分达60%左右。装入缸内或砖砌的池内，踩实后用塑料布封严，发酵五天左右，当鸡粪变黄绿色有酒糟味时即使用，夏季时间可缩短。