黑盆黑猪为山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪。

　　一、外貌特征

　　黑盆黑猪被毛全黑，体长，头脸长，比本地猪多1对肋骨。

　　二、生产性能

　　黑盆黑猪母猪高产仔10头以上，育肥猪6月龄可达90千克左右，好饲养，抗病力强，肉质鲜美，瘦肉率达53%左右。