苹果树腐烂病，又称苹果树臭皮病、烂皮病，是由苹果树黑腐皮壳菌侵染所引起的病害。
形成原因
病原特征苹果树腐烂病的病原为苹果黑腐皮壳菌，属于子囊菌亚门真菌，其无性阶段为壳囊孢菌。
侵染循环病菌以菌丝体、分生孢子器及子囊壳在病皮及病残株枝干中越冬，第二年春天遇到雨天就会产生分生孢子。通过风雨传播，从病死组织伤口、叶痕、果柄痕和皮孔等处侵入。
发病条件一冷一热是苹果树腐烂病的主要诱因，如大小年现象严重、冻害和日灼、施肥不当、修剪不当等，都可引起该病害发生。
危害症状
枝干受害溃疡型病斑多发生在主干和主枝上，初期病部呈红褐色略隆起，水渍状，组织松软，后期失水干缩下陷，其上产生黑色小粒点；枝枯型病斑多发生在衰弱树和小枝上，初期呈红褐色略潮湿肿胀，后期变干并向上向下扩展，病皮上长出小黑点。
果实受害初期病斑呈褐红色，圆形或轮纹状，边沿清晰，后期病斑中部形成黑色小颗粒，有时呈轮纹状排列。
预防方法
加强栽培管理提高树体抵抗力，适时适量施肥灌溉，避免树势衰弱。
保持果园卫生及时剪除病枯枝，刮除粗老翘皮，彻底清除修剪的枝干、树梢，清扫枯枝落叶。
合理修剪在不耽误农时的前提下，改冬剪为春剪，避开寒冬对修剪伤口造成的冻害。
科学防治生物防治方法为利用植物源活性物质、微生物及其代谢物、植物内生菌等生物手段防治病害。化学防治方法为适时喷药，使用药剂涂抹或喷洒树体。
刮除技术
掌握正确的刮除技术和操作手法也是防治该病害的重要环节。
刮治时间苹果树腐烂病一般发现较晚，常见于冬季，春季更明显，早春为主要刮治期。
操作手法用锋利的刮刀将病部彻底刮除干净，刮后伤口涂上药剂保护。具体操作方法为：将变色组织刮干净后向外延伸0.5厘米，刮口要圆滑、光滑，上侧立茬，下侧斜茬。
注意事项刮治要达到彻底、不留毛茬的标准，以利于伤口愈合。同时，刮掉的病皮、木渣等要集中烧毁或深埋，防止病菌扩散。
(来源：陕西农村报）
