2026年秋冬果树(苹果、柑橘)增产提质科学施肥指导意见

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本年度部分果树产区受异常天气影响显著,春季温度波动幅度大,且受上年秋季雨水多影响花量少、坐果率低;夏季高温强度大且持续时间长;秋季厄尔尼诺全面影响我国预计会出现高温多雨天气。为减轻不利因素干扰,需结合各产区具体天气影响情况,针对性调整施肥与田间管理策略,具体措施如下:

其一,春季坐果率低、产量已受损的果区,适当减少化肥用量,降低氮素比重,避免树体徒长。

其二,夏季持续高温的果区,结合施肥需求增加灌溉次数、减少每次灌水量,适当降低果园温度;将清耕制改为生草制,通过植被覆盖调节果园小气候。可在树盘区域或全园地表覆盖秸秆或园艺地布,减少土壤水分蒸发、维持土壤稳定湿度。

其三,为防秋季高温多雨,一是挖好排水沟,起垄排水。二是可分多次叶面喷施氨基酸类加钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素叶面肥,预防缺素症状和果实生理性病害等。三是果实膨大期适当增加磷钾肥喷施次数,提升果实含糖量、促进果实着色。四是果实摘袋等要根据天气情况灵活掌握。五是要保证冬季前叶片及时脱落,防止抽条和冻害。

一、苹果

(一)环渤海湾苹果产区

包括山东、辽宁、河北大部,北京和天津部分地区。新疆产区可参照本区域。

1、施肥原则

总体上有机肥料投入不足,部分果园立地条件差,土壤板结严重、透气性差或保水保肥能力弱,集约化果园氮磷化肥用量偏高。胶东和辽东果园土壤酸化现象普遍,中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生。部分果农对基肥秋施认识不足,春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大。受厄尔尼诺现象影响,今秋苹果产区可能高温多雨,针对上述问题,提出以下施肥原则:

(1)秋施基肥,增施有机肥,提倡有机无机配合施用。

(2)依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量,根据树势和产量水平分期施肥。注意硅、钙、镁、硼和锌的配合施用。

(3)加强果园土壤管理,实行果园生草,起垄栽培,推广水肥一体化等技术。

(4)土壤酸化果园可施用石灰或硅钙镁钾肥等改良土壤。

(5)挖好排水沟,起垄排水;叶面喷施氨基酸类加钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素叶面肥3—5次,预防缺素症状;叶面喷施磷钾肥3—5次,促进果实着色;果实摘袋等要根据天气情况灵活掌握;落叶前喷高浓度尿素等,保证正常落叶。

2、施肥建议

(1)施用农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1500公斤(约4.5方)/亩,或商品有机肥1000公斤/亩,或饼肥200公斤/亩。

(2)亩产4000—5000公斤,氮肥(N)全年用量22.5—27.5公斤/亩、秋季用量11—14公斤/亩;磷肥(p2O5)全年用量11.5—14公斤/亩、秋季用量4.5—5.5公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量25—30.5公斤/亩、秋季用量7.5—9公斤/亩。

(3)亩产3000—4000公斤,氮肥(N)全年用量17.5—22.5公斤/亩、秋季用量9—11公斤/亩;磷肥(p2O5)全年用量9—11.5公斤/亩、秋季用量3.5—4.5公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量19.5—25公斤/亩、秋季用量6—7.5公斤/亩。

(4)亩产2000—3000公斤,氮肥(N)全年用量12.5—17.5公斤/亩、秋季用量6—9公斤/亩;磷肥(p2O5)全年用量6.5—9公斤/亩、秋季用量2.5—3.5公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量14—19.5公斤/亩、秋季用量4.5—6公斤/亩。

(5)亩产1000—2000公斤,氮肥(N)全年用量10—12.5公斤/亩、秋季用量5—6.5公斤/亩;磷肥(p2O5)全年用量5—6.5公斤/亩、秋季用量2—2.5公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量11—14公斤/亩、秋季用量3.5—4.5公斤/亩。

(6)盛果期大树施用硅钙镁钾肥80—100公斤/亩。土壤缺锌、硼和钙的果园,相应施用硫酸锌1—1.5公斤/亩、硼砂0.5—1.0公斤/亩。

(7)化肥和有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果前后尽早施用),采用穴施或沟施,穴或沟深度40厘米,每株树3—4个(条)。

(8)9月初到10月上中旬,连续叶面喷施氨基酸类+钙、镁、硼等中微量元素+磷钾肥3—5次,浓度为0.2%—0.5%。

(9)10月下旬到11月中旬,连续叶面喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌,增加贮藏营养。第一遍在10月底开始喷1.0%尿素,7天后喷第二遍3.0%尿素,再7天后喷第三遍5.0%—7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%—6.0%硫酸锌,第三遍浓度根据叶片衰老程度确定,老化程度越高浓度越低。注意要从低浓度到高浓度,严禁只喷一遍高浓度。

(二)黄土高原产区

包括陕西、山西、甘肃大部,河南、宁夏部分地区。云贵川高原产区可参照本区域。

1、施肥原则

有机肥料投入不足,部分果园立地条件差,土壤板结严重、透气性差或保水保肥能力弱,集约化果园氮磷化肥用量偏高。土壤铁、锌和硼普遍缺乏。秋施基肥比例低,春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大。部分果园早落叶或不落叶,部分果园腐烂病发生严重。针对上述问题,提出以下施肥原则:

(1)秋施基肥,增施有机肥,提倡有机无机配合施用。

(2)依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量,根据树势和产量水平分期施肥。注意硅、钙、镁、硼和锌的配合施用。

(3)加强果园土壤管理,实行果园覆盖等技术。

(4)挖好排水沟,起垄排水;叶面喷施氨基酸类加钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素叶面肥3—5次,预防缺素症状;叶面喷施磷钾肥3—5次,促进果实着色;果实摘袋等要根据天气情况灵活掌握。

(5)发生早期落叶病的果园要重视基肥,加强采收后落叶前的叶面施肥,提高树体贮藏营养水平,防止冬季低温冻害和春季抽条等。

2、施肥建议

(1)施用农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1000—1500公斤/亩,或商品有机肥400公斤/亩,或饼肥150公斤/亩。

(2)亩产3000—4000公斤,氮肥(N)全年用量20—25公斤/亩、秋季用量10—12.5公斤/亩;磷肥(p2O5)全年用量10—12.5公斤/亩、秋季用量4—5公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量22—27.5公斤/亩、秋季用量6.5—8公斤/亩。腐烂病发生严重的果园,秋季钾肥(K2O)用量增加6—8公斤/亩。

(3)亩产2000—3000公斤,氮肥(N)全年用量15—20公斤/亩、秋季用量7.5—10公斤/亩;磷肥(p2O5)全年用量7.5—10公斤/亩、秋季用量3—4公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量16.5—22公斤/亩、秋季用量5—6.5公斤/亩。腐烂病发生严重的果园,秋季钾肥(K2O用量)增加5—6公斤/亩。

(4)亩产1000—2000公斤,氮肥(N)全年用量10—15公斤/亩、秋季用量5—7.5公斤/亩;磷肥(p2O5)全年用量5—7.5公斤/亩、秋季用量2—3公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量11—16.5公斤/亩、秋季用量3.5—5公斤/亩。腐烂病发生严重的果园,秋季钾肥(K2O)用量增加3—5公斤/亩。

(5)亩产500—1000公斤,氮肥(N)全年用量7.5—10公斤/亩、秋季用量4—5公斤/亩;磷肥(p2O5)全年用量4—5公斤/亩、秋季用量1.5—2公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量8.5—11公斤/亩、秋季用量2.5—3.5公斤/亩。腐烂病发生严重的果园,秋季钾肥(K2O)用量增加2—3公斤/亩。

(6)盛果期大树施用硅钙镁钾肥60—80公斤/亩。土壤缺锌和硼的果园,相应施用硫酸锌1—1.5公斤/亩、硼砂0.5—1.0公斤/亩。

(7)上述有机肥和化肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果前后尽早施用)。采用穴施或沟施,穴或沟深度40厘米,每株树3—4个(条)。

(8)9月初到10月上中旬,连续叶面喷施氨基酸类+钙、镁、硼等中微量元素+磷钾肥3—5次,浓度为0.2%—0.5%。

(9)10月底到11月中旬,连续叶面喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌,增加贮藏营养。第一遍在10月底开始喷1.0%尿素,7天后喷第二遍3.0%尿素,再7天后喷第三遍5.0%—7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%—6.0%硫酸锌,第三遍浓度根据叶片衰老程度确定,老化程度越高浓度越低。注意要从低浓度到高浓度,严禁只喷一遍高浓度。

(10)发生早期落叶病的果园在第二年春季萌芽前再连续喷施3遍尿素和硼砂。第一遍在2月下旬开始喷3%尿素,5—7天后喷第二遍2.0%尿素+0.5%硼砂,再5—7天后喷第三遍1.0%尿素+0.5%硼砂。

二、柑橘

(一)长江上中游柑橘带

包括重庆、四川、湖北。

1、施肥原则

(1)该区域果园土壤以紫色土为主,部分土壤偏碱性,应施用锌、铁、锰、硼肥,老龄果园注意补施钙、镁肥。

(2)根据柑橘树势及产量水平、果园土壤肥力状况,优化氮磷钾肥用量、配比和施肥时期,适当调减化肥用量,肥料分春夏秋三次施用。

(3)坚持有机无机配合施用,秋季提倡行间种植绿肥,实施果园生草覆盖。

(4)水肥管理与抗旱减灾、旱后补救、绿色高产优质栽培相结合,干旱解除后加强修剪,剪除枯枝病果,短截促梢、控制秋花。注重秋季降雨后、干湿转换阶段的病虫害绿色防治。

2、施肥建议

(1)产量水平3000公斤以上,氮肥(N)用量20—25公斤/亩,磷肥(p2O5)9—12公斤/亩,钾肥(K2O)16—20公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,氮肥(N)用量15—20公斤/亩,磷肥(p2O5)7—9公斤/亩,钾肥(K2O)12—16公斤/亩;产量水平1000—2000公斤/亩,氮肥(N)用量10—15公斤/亩,磷肥(p2O5)5—7公斤/亩,钾肥(K2O)8—12公斤/亩;产量水平1000公斤/亩以下,氮肥(N)用量7—10公斤/亩,磷肥(p2O5)3—5公斤/亩,钾肥(K2O)6—8公斤/亩。

(2)秋基肥采用有机肥与化肥配合施用,施用腐熟的农家肥1000—2000公斤/亩或商品有机肥300—600公斤/亩,树势弱或肥力低的果园适当增加用肥量。根据产量水平配施化肥,选用平衡型或高氮中磷高钾型配方肥(18-10-16或相近配方)。产量水平3000公斤/亩以上,用量33—42公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,用量25—33公斤/亩;产量水平1000—2000公斤/亩,用量18—25公斤/亩;产量水平1000公斤/亩以下,用量12—18公斤/亩。老龄果园或土壤酸化果园增施硅钙镁肥或钙镁磷肥30—50公斤/亩,缺锌、铁、硼的柑橘园可施用硫酸锌1—1.5公斤/亩、螯合铁0.5—1公斤/亩、硼砂0.5—1公斤/亩。

(3)采用条沟施,在柑橘树冠滴水线附近挖长60—80厘米、宽40—50厘米、深15—25厘米的施肥沟,将有机肥、配方肥和中微量元素肥料与土壤混匀后回填。能实施机械化操作的果园,在行间柑橘树冠滴水线附近采用开沟施肥覆土机一次完成。

(4)施肥时间为9月至11月,根据品种和气候条件确定,晚熟品种在9月下旬到10月上旬施用,其他品种在采果前后施用。根据秋梢生长情况,10月前后适时喷施叶面肥(0.4%磷酸二氢钾+0.1%硼砂等)1—2次,促进果实膨大转色和秋梢老熟。

(二)赣南—湘南—桂北柑橘带

包括江西、湖南、广西、云南和贵州。

1、施肥原则

(1)该区域果园以红壤为主,适量施用石灰、钙镁磷肥、硅钙肥等碱性肥料调理酸性土壤。中微量元素采用“因缺补缺”施肥策略,在酸性土壤上注意补充镁、钙、硼等中微量元素。

(2)坚持有机无机配合施用,提倡行间种植绿肥,春季翻压或覆盖还田。

(3)根据柑橘树势及产量水平、果园土壤肥力状况,优化氮磷钾肥用量、配比和施肥时期,适当调减化肥用量,肥料分春夏秋三次施用。

(4)水肥管理与绿色高产优质栽培相结合,受前期高温干旱影响的柑橘园要及时修剪枯枝病果,在土壤墒情适宜的条件下,尽早施用秋肥,促进根系生长,有条件的果园提倡采用水肥一体化技术。

2、施肥建议

(1)产量水平3000公斤/亩以上,氮肥(N)用量19—25公斤/亩,磷肥(p2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)16—21公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,氮肥(N)用量14—19公斤/亩,磷肥(p2O5)6—8公斤/亩,钾肥(K2O)12—16公斤/亩;产量水平1000—2000公斤/亩,氮肥(N)用量9—14公斤/亩,磷肥(p2O5)4—6公斤/亩,钾肥(K2O)8—12公斤/亩;产量水平1000公斤/亩以下,氮肥(N)用量6—9公斤/亩,磷肥(p2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)5—8公斤/亩。

(2)秋季施用腐熟的农家肥1000—2000公斤/亩,或商品有机肥300—600公斤/亩,树势弱或肥力低的果园适当增加施肥量。根据柑橘产量水平配施化肥,选用16-10-16或相近配方的配方肥。产量水平3000公斤/亩以上,配方肥用量38—47公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,配方肥用量30—38公斤/亩;产量水平1000—2000公斤/亩,配方肥用量23—30公斤/亩;产量水平1000公斤/亩以下,配方肥用量15—23公斤/亩。老龄果园或土壤酸化果园可增施石灰、硅钙镁肥或钙镁磷肥(50—100公斤/亩)。

(3)采用条沟、穴施等方法施用,施肥深度15—20厘米。将每株的有机肥、配方肥和中微量元素肥料与土壤混匀后回填。能实施机械化操作的果园,在行间柑橘树冠滴水线附近采用开沟施肥覆土机一次完成。

(4)施肥时间为9月至11月,根据品种和气候条件确定,晚熟品种在9月下旬到10月上旬施用,其他品种在采果前后施用。根据秋梢生长情况,10月前后适时喷施叶面肥(0.4%磷酸二氢钾+0.1%硼砂等)1—2次,促进果实膨大转色和秋梢老熟。

(三)浙—闽—粤柑橘带

包括浙江、福建、广东。

1、施肥原则

(1)该区域果园以红壤或海涂土壤为主,有机质含量低,部分土壤酸化或盐渍化,土壤酸化严重的果园施用石灰、钙镁磷肥、硅钙肥等碱性肥料进行调理。

(2)增施有机肥,坚持有机无机配合,提倡行间种植绿肥,春季翻压或覆盖还田。

(3)根据柑橘树势及产量水平、果园土壤肥力状况,优化氮磷钾肥用量、配比和施肥时期,该区域土壤磷累积明显,应适当降低磷肥用量,钙镁普遍缺乏,应注意补充。

(4)水肥管理与绿色高产优质栽培相结合,受高温干旱及台风影响的柑橘园要及时修剪枯枝病果,在土壤墒情适宜的条件下,尽早施用秋肥,促进根系生长,有条件的果园提倡采用水肥一体化技术。

2、施肥建议

(1)产量水平3000公斤/亩以上,氮肥(N)用量18—23公斤/亩,磷肥(p2O5)5—7公斤/亩,钾肥(K2O)16—21公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,氮肥(N)用量14—18公斤/亩,磷肥(p2O5)4—5公斤/亩,钾肥(K2O)13—16公斤/亩;产量水平1000—2000公斤/亩,氮肥(N)用量10—14公斤/亩,磷肥(p2O5)3—4公斤/亩,钾肥(K2O)9—13公斤/亩;产量水平1000公斤/亩以下,氮肥(N)用量6—10公斤/亩,磷肥(p2O5)2—3公斤/亩,钾肥(K2O)5—9公斤/亩。

(2)秋季有机肥施用腐熟的农家肥1000—2000公斤/亩,或商品有机肥300—600公斤/亩。优先采用树盘撒施后深松的方式,也可采用条沟或放射沟施入,施肥深度20厘米。有机肥施用宜在9月下旬至10月下旬完成,结合墒情适当补灌。老龄果园或土壤酸化果园可将有机肥与石灰、硅钙镁肥或钙镁磷肥(50—100公斤/亩)一并施入。

(3)秋季化肥选用16-9-16或相近配方的配方肥。产量水平3000公斤/亩以上,配方肥用量38—47公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,配方肥用量30—38公斤/亩;产量水平1000—2000公斤/亩,配方肥用量23—30公斤/亩;产量水平1000公斤/亩以下,配方肥用量15—23公斤/亩。

(4)施肥时间为9月至11月,根据品种和气候条件确定,晚熟品种最好在9月下旬到10月上旬施用,其他品种在采果前后施用。根据秋梢生长情况,10月前后适时喷施叶面肥(0.4%磷酸二氢钾+0.1%硼砂等)1—2次,促进果实膨大转色和秋梢老熟。

(四)高温干旱后秋冬季综合管理

1、秋季修剪

干旱解除后及时剪除枯枝、病虫枝、严重日灼枝、“鸡爪”丛生弱枝,促进树冠更新复壮。清除地面枯枝落叶落果,移出果园进行集中深埋或烧毁。影响秋梢萌发的,需尽早短截部分外围枝,施用速效肥或叶面肥促进秋梢抽生和老熟,减少秋花发生,培养次年结果母枝。

2、果实管理

及时疏除过小果、花斑果、病虫果、过密果、日灼果和裂果等。需套袋品种,尽快完成全园病虫害防治1—2次,再进行套袋。对于成花难、秋梢过旺的品种,及时摘心,喷施0.5%的磷酸二氢钾促进叶片转绿老熟,叶片转绿后酌情喷施多效唑或烯效唑500—600倍液,促进花芽分化。

3、地表管理

干旱解除后,果园行间中耕松土,弥合土壤裂缝,结合地表覆盖、分次补灌等措施,减少裂果发生。9月中下旬到10月中旬种植冬绿肥,在降雨前后土壤墒情适宜(相对含水量70%以上)时,撒播光叶苕子2—3公斤/亩、或毛叶苕子2—3公斤/亩、或箭筈豌豆3—4公斤/亩、或山黧豆3—4公斤/亩、或油菜0.75—1.5公斤/亩。如采用无人机播种,播种量增加20%,实现柑橘园冬春季绿肥生长覆盖。



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