品种怎么选？看准用途和类型。选对品种是丰产第一步。秋茬萝卜应优先选择抗病毒病、霜霉病、黑腐病，且耐热、不易糠心的品种。
茬口与播期平原地区适宜播期为8月15日前后，北部冷凉区可提前5~7天。9月下旬开始收获，10~11月集中采收。过早播种易空心、糠心，过晚则肉质根偏小，影响商品性，务必把握好时间窗口。
整地起垄基肥以腐熟农家肥2000~3000公斤或商品有机肥1000~1200公斤为主，搭配三元复合肥30~50公斤、过磷酸钙20公斤及硼锌钼微肥。均匀撒施后深翻25~30厘米，旋耕耙细。大型品种推荐高垄栽培，中小型可平畦，有条件的铺设滴灌带实现水肥一体化。
播种密度选用近两年新种，包衣种子优先。大型品种建议行距45~90厘米、株距20~30厘米，亩留苗4500~8000株；中小型品种行距35~75厘米、株距15~20厘米，亩留苗6500~10000株。播深1.5~2.0厘米，覆土后适当镇压并及时浇水。
田间管理苗期小水勤浇，控水蹲苗至“破肚”；莲座期保持田间持水量60%~70%；肉质根膨大盛期每隔5~7天浇水，持水量70%~80%，结合滴灌追施高钾型水溶肥5~8公斤，忌氮过量。收获前7~15天停水，防止裂根。生长期重点防控蚜虫、菜青虫、黄条跳甲及霜霉病、软腐病等，优先选用苦参碱、苏云金芽孢杆菌等生物药剂。
（综合）
