“中糯503”是由中国农业科学院作物科学研究所选育的鲜食糯玉米新品种。该品种适配北方（黄淮海）鲜食糯玉米种植区域，出苗至鲜穗采收生育期为69.2天，较对照品种苏玉糯2号早熟2.6天，熟期更早、采收周期更优。该品种果穗为长筒型，穗长20.0厘米，穗行数14—16行，穗轴白色，籽粒白色、糯质，鲜百粒重39.7克。经抗性鉴定，该品种感丝黑穗病、感小斑病，高感矮花叶病、高感瘤黑粉病，田间种植需重点做好针对性病害防控。产量表现：该品种参与国家玉米品种联合体试验北方（黄淮海）鲜食糯玉米组区域试验。2023年初试，鲜果穗平均亩产959千克，较对照品种增产22.9%；2024年复试，鲜果穗平均亩产850千克，较对照品种增产10.3%。两年区域试验鲜果穗平均亩产904千克，较对照品种整体增产16.6%，稳产增产优势突出。栽培技术要点：适宜播种期为4月上旬至6月中旬，适宜种植密度为每亩3500株左右。种植时需与其他玉米品种保持200米以上空间隔离，或错期播种实现花期时间隔离，隔离时长不少于20天，防止串粉影响品质。审定意见：该品种适宜在北京、天津、河北中南部、河南、山东、陕西关中灌区，以及安徽、江苏两省淮河以北等玉米夏播区域，作为鲜食糯玉米品种推广种植。
