在红薯的种植过程中，催芽是育苗期间至关重要的一步，通过催芽可以对红薯的病虫害进行消杀，也能对红薯进行眠期唤醒，提高发芽率，催芽后的管理也是产量提升的关键。
播种
科学来讲，红薯一年四季都能种植，但以春播和秋播为宜，北方则一般选择在谷雨前后。合理密植也能提高产量，一般建议每亩3000～4000棵。
覆盖地膜
为保障播下后幼苗的成活率，应该在红薯的表面覆盖一层地膜，然后根据幼苗的生长情况，进行浇水。这样才可以满足红薯对于营养物质的吸收，最大程度保证红薯的生长。施肥也必不可少，一般是以农家肥为主，氮磷钾化肥相结合。
苗期管理
主要抓好保温、保湿、通风等措施，以温度为主。出苗前，晚上要盖草帘，保持床温25～35℃。出苗后，温度控制在20～25℃，要防止高温灼苗，如膜内温度超过30℃，要及时通风散热，防止烧苗。寒潮来临时要做好保温工作。
移栽
剪好的红薯苗不要马上移栽到大田，需要先把红薯苗用多菌灵浸泡消毒，起到防根腐病的作用。把红薯苗浸泡消毒后，就可以进行移栽。一般推荐的插苗方式是平插。和传统直插方式比，采用平插的红薯田，后期结薯量每根苗能增加2到3个红薯，结出的薯形也更均匀美观。（张蕙兰）
