适时播种在大寒期间播种，最迟不得超过立春。
选地整地选择排灌方便、土壤肥沃的田块，耙碎、耙平后，每隔1.9米起垄。
施足基肥每亩施腐熟猪粪1000~1500公斤，以条施为好。
播种方法采用双行播种，要求株距0.85~0.9米，每亩播种900窝左右，每窝播3粒种子。瓜苗长至二叶期每窝留2苗、五叶期每窝留1苗定植。
覆膜保温播种后，要立即盖上薄膜，用1.85米的长竹片扦插成弧形，薄膜盖上后两边用泥土压紧。
中耕除草、施肥培土当瓜苗长至三叶期时要除草，但不能使用除草剂，以免瓜苗因药害死掉。揭完膜后，每亩施腐熟猪粪500~750公斤、花生麸25~35公斤、复合肥25公斤、氯化钾10公斤、钙镁磷肥50公斤，施肥后培土。
授粉护瓜反季节种植的黑皮冬瓜结瓜适合节位为第18～22节位，即第三、第四个雌花结瓜最大，其余应摘掉。授粉后小瓜开始下垂弯脖时，往小瓜后数至第15张叶处将瓜苗的瓜头及侧芽摘掉。
病害防治主要防治的病害是立枯病、枯萎病、霜霉病等。
采收冬瓜授粉后30~35天，瓜形长至九成左右时，即可采摘上市。
(来源：陕西农村报）
