入冬以来，桑树逐步进入休眠期，此时正是开展桑园冬季管理的黄金时期。
清理桑园。桑农需及时清除园内落叶、残枝及杂草，带出园外集中深埋或沤制堆肥，彻底消灭潜伏在枯枝、杂草中越冬的病原菌和害虫。同时，针对地势低洼的桑园，趁冬季晴好天气及时整修、疏通园内沟渠及园周主渠，有效防范翌年汛期涝害对桑园的影响。
冬耕施肥。结合桑园冬耕同步开展施肥作业，冬耕深度控制在15—20厘米，每亩施入有机肥1—2吨，以腐熟农家肥为主，既能提升土壤肥力，又能为桑树来年生长筑牢基础。
冬季修剪。桑树进入休眠期后，及时剪除病枝、枯枝、弱枝及下垂枝，剪下的枝条需带出桑园集中处理。修剪时选用枝剪、手锯等专业工具，保证剪口平滑，做到不撕皮、不伤芽。
枝干涂白。桑树冬季涂白具有双重功效：一是在新鲜石灰浆中添加食盐，可有效杀灭枝干上的越冬病菌和虫卵，降低来年病虫害发生基数；二是通过树干涂白，能有效抵御低温冻害，增强桑树越冬抗寒能力。
药物封园。冬耕、冬剪作业完成后，及时用波美5度石硫合剂对全树均匀喷洒，可显著降低越冬害虫虫口基数，减轻来年病虫害防治压力。喷洒可采用喷雾或弥雾机作业，确保喷雾全面、无死角。
