茄子属于喜温耐肥作物，整个生育期对氮、磷、钾的需求都比较高，尤其是钾元素，直接影响果实的膨大与品质。茄子对肥料的吸收具有“前期少、中期多、后期稳”的特点，盲目追肥不仅浪费成本，还可能导致土壤板结、植株徒长，反而影响产量。
黄金追肥节点：抓住这5个时机
1.缓苗后追肥：促根壮棵，打好基础
茄子定植后，一般需要5-7天的缓苗时间，当叶片开始舒展、新叶萌发时，就说明植株已经适应了新环境，此时第一次追肥可以提上日程。这次追肥的核心目的是促进根系生长和茎叶健壮，为后续开花结果积累养分。
施肥方法：以速效氮肥为主，配合少量磷钾肥。可以每亩追施高氮型水溶肥（氮-磷-钾=20-10-10）稀释1000倍灌根，每株灌液200-300毫升。注意不要离根系太近，避免烧根，一般在植株周围10-15厘米处开浅沟施入后覆土浇水。
2.初花期追肥：促花保果，防止落花
当茄子植株长出第一个花蕾时，就进入了初花期。这个阶段是营养生长向生殖生长转化的关键时期，如果养分不足，很容易出现落花落蕾的情况，影响前期产量。此时追肥的目的是平衡营养生长和生殖生长，保证花朵发育健壮。
施肥方法：减少氮肥用量，增加磷钾肥比例。每亩可追施平衡型水溶肥（氮-磷-钾=15-15-15）稀释800倍进行冲施。同时，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液+0.1%硼肥溶液，每隔7天喷一次，连喷2次，能有效提高坐果率。
3.门茄膨大期追肥：重中之重，决定前期产量
门茄（也就是植株下部第一个果实）长到鸡蛋大小的时候，是茄子需肥量的第一个高峰期，这次追肥堪称“重中之重”，直接决定了门茄的大小和品质，也影响后续对茄、四门斗的生长。此时的核心需求是充足的钾元素和氮元素，促进果实快速膨大。
施肥方法：以高钾型肥料为主，搭配适量氮肥。每亩可追施硫酸钾复合肥（氮-磷-钾=15-10-20）30公斤，或者用高钾型水溶肥（氮-磷-钾=10-15-30）稀释500倍冲施。
关键注意：门茄膨大期千万不能缺钾，缺钾会导致果实表皮粗糙、着色不均，口感变差。同时，要保证水分充足，肥料才能更好地被吸收，但也不能积水，以免烂根。
4.对茄生长期追肥：持续供肥，保证产量稳定
当门茄采收后，对茄（门茄上方左右两个果实）开始迅速生长，此时植株进入了结果盛期，需肥量依然很大。这次追肥的目的是补充消耗的养分，防止植株早衰，保证对茄和后续四门斗的正常生长。
施肥方法：与门茄膨大期类似，但可以适当增加氮肥用量，促进新叶生长和果实发育。每亩追施氮钾复合肥（氮-磷-钾=18-8-20）25-30公斤，或者交替使用高钾型水溶肥和平衡型水溶肥，每隔10天左右追施一次。同时，叶面喷施0.3%尿素溶液+0.2%磷酸二氢钾溶液，为叶片补充营养，提高光合作用效率。
5.结果后期追肥：延长采收期，提高总产量
当四门斗采收后，茄子进入结果后期，此时植株根系吸收能力下降，长势逐渐衰退，但如果能及时补充养分，依然可以延长采收期，增加总产量。这次追肥的目的是延缓植株早衰，促进后期小果的发育。
施肥方法：以速效肥为主，采用“少量多次”的方式。每亩每次追施尿素5-8公斤+硫酸钾8-10公斤，或者用全营养水溶肥稀释800倍冲施，每隔15天追施一次。同时，加强叶面施肥，每隔5-7天喷施一次0.2%磷酸二氢钾溶液+0.1%氨基酸叶面肥，为植株快速补充营养。
(来源：甘肃省12316土壤肥料专家顿志恒)
