夏季高温环境下，奶牛易出现食欲减退、采食量下降等应激反应，导致营养摄入不足，直接影响产奶性能。若情况持续，部分奶牛会因营养储备无法满足基础代谢需求，逐渐出现体质衰退、抗病能力降低等问题，增加患病风险。
针对这一情况，可从两方面优化饲喂策略：一是提高饲料营养浓度，确保奶牛在采食总量减少的情况下，仍能摄入足量能量与营养素；二是重点改善饲料适口性，比如增加胡萝卜、甜菜等青绿多汁饲料的比例——这类饲料不仅能刺激食欲，其水分含量还可辅助奶牛消暑降温。同时需注意减少能量饲料投喂量，避免加重机体代谢负担。
高温导致奶牛体热散发加快、排汗量增加，对水分的需求显著上升。因此必须保证水槽供水持续、清洁，可在饮水中适量添加食盐以补充电解质。饮水温度应控制在10℃—15℃，井水是优质选择；通过增加饮水频次，能进一步提升防暑效果。
加强通风是夏季牛舍管理的关键环节。可在舍内安装电风扇，通过空气流通降低环境温度与湿度，为奶牛营造凉爽舒适的生存环境。但需注意避免风速过大或让奶牛处于穿堂风直吹区域，防止风邪侵入引发疾病。
若高温叠加雨季，或降温过程中用水过量，易形成“高温高湿”的恶劣环境。这种环境会加剧奶牛食欲衰退与免疫力下降，此时若饲养管理出现疏漏，极易诱发多种疾病。因此，防暑降温措施需把握尺度：既要有效缓解热应激，又要避免湿邪积聚，通过平衡温湿度创造适宜的生存条件。
