套袋苹果风味稍差,怎样补救

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答:杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员冯存良回复称,部分套袋苹果因不见阳光、长期处于封闭状态,风味会变差。

解决办法:选择合适袋型,需纸质好、防水性强。增施钾肥、有机肥(如羊粪、堆肥等),减少氮肥使用量(尤其是尿素),采前45天更应注意。果实膨大后期适度剪开袋底边角,增加通风和光照渗入。采前10—15天摘袋,促进糖分和色素积累。延迟采收期,一般苹果延迟采收10天,可提高果实0.3—1个糖度。



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