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农业技术技术

袋生豆芽技术

选室内一角，在离墙99厘米处垒一个长4.5米、高0.8米的单砖空槽。从下往上数在第4行砖的两头各57厘米处留孔，

2026-08-02
豆芽腌制技术

腌制的豆芽，其味道咸甜、酸辣、麻香，市场潜力巨大。加工方法如下：将10千克鲜绿豆芽和腌菜坛洗净，尖辣椒

2026-08-02
蚕豆芽培育

一、产前准备在不受阳光直射的温暖地方均可生产。废弃的食品器皿、塑料袋等容器都可使用。覆盖材料用洁净的

2026-08-02
豆芽烧根烂缸5法巧防治

一、选用新收获、无毒变的豆类培育豆芽。培育前，要清除劣粒、病粒、杂粒、颜料等，用清水淘洗，将其放入65

2026-08-02
防止豆芽烧根烂缸5法

一、选用新收获、无毒变的豆类培育豆芽。培育前，要清除劣粒、病粒、杂粒、颜料等，用清水淘洗，将其放入65

2026-08-02
早春蚕豆芽的培育

一、产前准备在不受阳光直射的温暖地方均可生产。废弃的食品器皿、塑料袋等容器都可使用。覆盖材料用洁净的

2026-08-02
豌豆芽苗多茬生产技术

豌豆芽苗在光照过弱条件下，易引起下胚轴伸长，不但使芽苗生长细弱，而且不利于基部的腋芽发育。适当增加光

2026-08-02
如何培育豌豆芽菜

一、材料准备：豌豆芽苗生长适温为18至23摄氏度，可选择庭院、大棚、日光温室等处栽培。栽培架可用角铁、钢

2026-08-02
豌豆芽枯病如何防治

豌豆中的青豆及芽苗菜，很受消费者欢迎。但在生产过程中，常因一些生理障碍及病菌入侵影响品质与产量。如芽

2026-08-02
如何鉴别化肥浸泡过的豆芽

豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆

2026-08-02
莴笋留种有讲究

莴笋为高温感应型作物，春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格，不仅春夏季可以开花，而

2026-08-02
甜酱莴笋的制作

1、原料处理。将新采收的无虫蛀无损伤的新鲜莴笋去叶去皮,筋皮要去得既干净彻底,又不留筋、不伤肉。将去皮后

2026-08-02
莴笋的秋季栽培要点

一、育苗移栽1、种子处理播种前，种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽，用1公斤水100克种子，再用爱多收

2026-08-02
对症防治莴笋病虫

目前，京郊一些菜农由于在提高产品质量方面缺乏措施，影响了莴笋的外观，从而降低了销售价格。下面就秋莴笋

2026-08-02
甜莴笋的制作

原料配方莴笋100千克白糖50千克食盐3千克制作方法1.选料、去皮、洗净、切块：挑选好的鲜莴笋茎，削去皮，用

2026-08-02
大棚无公害莴笋早熟栽培

近年来阜宁县优质蔬菜基地发展迅速，春季大棚莴笋早熟无公害栽培面积已达3000多亩，亩产值达4000-5000元，值

2026-08-02
西瓜、花椰菜、莴笋高效栽培

西瓜、花椰菜、莴笋高效栽培，每亩可产西瓜3000公斤、花椰菜1500公斤、莴笋3000公斤，每亩产值1万元以上。1

2026-08-02
莲藕莴笋冬季贮存技术

随着气温的不断降低，如何使收获的鲜藕和莴笋安全过冬，保持新鲜、脆嫩，防止营养价值的降低，卖上一个好价

2026-08-02
莴笋双膜覆盖反季节栽培

冬春季利用竹木结构的简易塑料拱棚加地膜覆盖等保护设施栽培反季节莴笋，上市期比常规栽培提早30～40天，每

2026-08-02
秋莴笋栽培要点

长江流域秋莴笋一般在10月份采收上市，能增加秋季蔬菜品种和保证中秋、国庆蔬菜供应。1、品种选用。选用大青

2026-08-02
种好秋莴笋要把握五个关键

秋莴笋播种育苗期正处在高温季节，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强容易徒长，同时播种后由于高温和长日照易

2026-08-02
双膜覆盖莴笋反季节栽培

冬春季利用竹木结构的简易塑料拱棚加地膜覆盖等保护设施栽培反季节莴笋，上市期比常规栽培提早30～40天，每

2026-08-02
冬季大棚莴笋栽培管理

一、温湿度管理定植初期要注意通风降湿，夜间气温在0℃以上时需放风，0℃以下时，要盖小拱棚并加盖草帘；白

2026-08-02
莴笋裂茎咋预防

莴笋裂茎宜发生在收获期，原因很多，主要有以下几个方面：1.与品种有关，不同莴笋品种表现出来的抗性不同，

2026-08-02
川塔8号莴笋

川塔8号是重庆市合川区丝瓜研究所莴笋课题组（电话：023-42892429）育成的莴笋新品种。该品种深青皮，尖皱叶

2026-08-02
莴笋“裂茎”是咋回事？

莴笋即茎用莴苣，其地上茎肉质脆嫩，味鲜美，是消费者喜食的蔬菜佳品。然而，在莴笋肉质茎膨大后期，其肉质

2026-08-02
莴笋裂茎是由啥原因造成的？

一、与水肥供应有关。水肥供应不均，忽旱忽涝，特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎

2026-08-02
莴笋干制作工艺

莴笋是常见的时令小菜，其制作工艺如下：１、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤

2026-08-02
秋莴笋的高效栽培技术要点

一、品种选择。秋莴笋应选择耐热性强、晚熟不抽苔、对高温长日照不敏感的品种。适宜早秋栽培的品种有成都杆

2026-08-02
种秋莴笋时需要注意什么

一、整地与定植种植秋莴笋的地块要求土壤肥沃，保水保肥能力强，精细耕作。结合耕地每亩施入农家肥3～5方，

2026-08-02

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