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农业技术技术

酸辣椒的制作

取鲜辣椒10千克，米醋、醋精各20克。先将辣椒洗净，用开水烫软后捞起、沥干、装缸，然后加入米醋、醋精及凉

2026-02-23
辣椒坐果前的落叶怎样防治

辣椒在整个生育期均有落叶、落花现象。特别在定植以后，落叶、落花是导致辣椒减产的重要原因之一。一、发生

2026-02-23
中早熟辣椒品种---农蕾二十三号F1

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2026-02-23
秋延迟辣椒死棵病防治

山东省昌乐县秋延迟大拱棚辣椒面积已达0.67万公顷，加上周边县市区，如青州、寿光等地，大拱棚秋延迟辣椒面

2026-02-23
辣椒常见四病害的诊治

今年辣椒种植面积大幅度提高，但辣椒上的病害一直困扰着椒农，影响着其产量和品质，现将辣椒的主要病害简介

2026-02-23
辣椒新品种---明椒3号

三明市农业科学研究所（邮编：365509，电话：0598-5861110）选育的早熟辣椒新品种“明椒3号”，前不久通过了

2026-02-23
辣椒油加工方法

一般以干辣椒为原料，磨粉后加入一定量的植物油，放在炉上熬制，滤去渣子即为辣椒油。有些地方在生产辣椒油

2026-02-23
加工型杂交辣椒新品种添补重庆空白

市科委由于我市辣椒生产以常规品种为主，种性退化严重、纯度不高，严重影响产量和质量，2004年重庆加工型辣

2026-02-23
五香辣椒加工方法

⑴配料比例：辣椒10公斤，盐1公斤，五香粉100克。⑵加工方法：将辣椒洗净，晒至半干，加入调料拌匀，入缸密

2026-02-23
甜辣椒新品种---京线一号

北京蔬菜研究中心最新育成的中早熟一代杂种。该品种植株长势旺盛，分枝能力强，株高60厘米，株幅56厘米。果

2026-02-23
秋延辣椒中后期管理技术

今年夏季我省沿淮地区遭受了特大洪灾，蔬菜产区损失严重,由于及时抓好集中育苗工作，秋延辣椒的栽培面积较大

2026-02-23
甜辣椒新品种---京锐一号

北京蔬菜研究中心最新育成的中早熟一代杂种。该品种果实为长牛角形，果长23-28厘米，果粗4厘米，单果重100-

2026-02-23
甜辣椒新品种---京硕一号

北京蔬菜研究中心最新育成的中熟一代杂种。该品种适应性广，结果性好，坐果率高，果实膨大速度快。果形为粗

2026-02-23
酱辣椒加工方法

⑴配料比例：鲜辣椒5公斤，食盐0.5公斤，酱油2公斤左右。⑵加工方法：将辣椒洗净控干、再加盐拌匀，放入容器

2026-02-23
辣椒品种---辣都红六号(天鹰椒)

早熟、抗病、高产、耐重茬，抗旱、耐瘠薄、适宜密植。株型紧凑，向上蔟生。生长势强，结果率高，果实商品性

2026-02-23
云南砚山:韩国引进辣椒品种试验成功

今年，砚山县经作站从外地引进七个彩椒品种在海子边科技示范园进行种植试验，经过几个月来的精心管理，于8月

2026-02-23
如何生产高品质辣椒

山东省寿光市田马镇北屯村菜农巩志昌曾经在2007年第八届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会“菜王、瓜王、果王

2026-02-23
辣椒新品种－－明椒4号

三明市农业科学研究所（邮编：365509，电话：0598-5861110）选育的辣椒新品种“明椒4号”，前不久通过了福建

2026-02-23
渣辣椒加工方法

将6.5公斤鲜红辣椒去蒂、洗净、晾干，用刀剁成细末。加入35公斤玉米粗粉、5公斤食盐、0.5公斤花椒粉和1公斤

2026-02-23
辣椒早衰有法治

1、整枝摘叶：将靠近基部枝头剪掉，以防植株徒长，并及时摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶，减少病害传播和蔓

2026-02-23
辣椒新品种农蕾23号栽培技术

特征特性：农蕾23号辣椒是利用辣椒胞质雄性不育系育成的中熟一代杂交品种。该品种为鲜食、干制及淹制加工兼

2026-02-23
辣椒新品种---湘椒45号

由湖南省蔬菜研究所（邮编：410125，电话：0731-4693039）和国家辣椒新品种技术研究推广中心选育的辣椒新品

2026-02-23
岳阳成功培育出紫色辣椒

近日，笔者在在湖南岳阳市现代农业示范园里见到一种紫色辣椒。从外形上看，这种紫色辣椒和我们常见的辣椒没

2026-02-23
中熟辣椒品种---辣都红二号(望都羊角椒)

中熟品种，鲜食和制干加工兼用。抗疫病，耐病毒病。果实羊角型，嫩果绿色，成熟果深红色。单果重16克左右，

2026-02-23
中早熟辣椒品种---辣都红九号F1

中早熟杂交一代羊角椒，味辣，嫩果绿色，成熟果鲜红色，果实商品性好。果长16-20厘米，果肉厚1.2-1.4毫米，

2026-02-23
菜地误用甲磺隆，辣椒种一茬死一茬

安徽省芜湖市读者来电话说，当地一农户于6月份在4亩菜地里误用了一种名为水花生必杀的除草剂，每亩用药量20

2026-02-23
酸辣椒加工方法

⑴配料比例：鲜辣椒10公斤，米酒、醋精各20克。⑵加工方法：先将辣椒洗净，用开水烫软后捞起、沥干、装缸。

2026-02-23
辣椒新品种---姑苏2号

苏州市蔬菜科学研究所（邮编：215008，电话：0512-68262296）选育的早中熟牛角型辣椒新品种“姑苏2号”，前

2026-02-23
如何让辣椒优质高产

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2026-02-23
天津成功培育出辣椒新品种

坐落于天津市西青区辛口镇第六埠村无公害蔬菜精品园内的“朝研科技种苗有限公司”，经过科学种植，精心栽培

2026-02-23

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