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农业技术技术

双乳酸菌发酵碎鲜辣椒制品工业化生产工艺技术

一、技术介绍：从生产菌种的选育开始，系统研究了发酵碎鲜辣椒加工的工业化生产技术，技术路线正确，生产工

2026-02-23
辣椒新品种镇椒八号

原名镇研8号，属中早熟粗牛角型辣椒，由镇江市蔬菜研究所（0511-5615216）于2000年育成，适宜江苏各地露地栽

2026-02-23
辣椒湿热防“死棵”

夏季，高温多雨的气候条件极易诱发辣椒多种病害的发生，如辣椒疫病，遇大雨后突然转晴，气温骤升的气候条件

2026-02-23
防治辣椒烂果八技巧

辣(甜)椒烂果，是多种病害的共同症状，但病源不同，症状各异，防治方法也不一样。软腐病烂果：初呈水渍状暗

2026-02-23
早熟长灯笼形辣椒新品种通研2号

通研2号辣椒审定编号为苏审椒200603，属中早熟长灯笼型辣椒品种，由南通市蔬菜科学研究所以97-2×87-2配组，

2026-02-23
鲜辣椒快速催干三法

1、室外薄膜加温催干法。选背风向阳处。搭一个或几个2-3米高，底宽上窄的井字型木架，在木架中间和顶部四周

2026-02-23
无公害辣椒疮痂病综合治理技术

近年来辣椒疮痂病呈逐年加重趋势，严重影响了辣椒的产量与质量。根据田间病害发生动态和危害程度，及时开展

2026-02-23
棚室辣椒当前管理技巧

温度管理注意通风降温，白天温度不超过30℃，以23～28℃为宜，夜间温度18～23℃为宜。进入深冬后注意保温，

2026-02-23
优质丰产辣椒良种---春椒十九号

早熟长牛角椒一代杂种，2004年通过江西省农作物品种审定委员会审定。（审定号：赣审椒2004006）。果实长牛角

2026-02-23
京辣八号辣椒

中早熟微辣型辣椒一代杂种，植株生长势强，果实粗锥牛角形(大炮椒)，嫩果翠绿色，成熟果红色，鲜艳，耐贮运

2026-02-23
辣椒苗床管理

辣椒出苗前，苗床温度保持在28℃～30℃，高于30℃要遮阳降温，低于16℃可加盖草苫保温。出苗后，白天温度保

2026-02-23
优质线辣椒"丰力一号"

"丰力一号"是陕西省岐山县蔬菜研究所与宝鸡市农科所合作，从自育的线椒优系33A的自然变异单株系统选育而成。

2026-02-23
春秋兼用型辣椒新品种渝椒5号

一、品种介绍：渝椒5号于2001年5月通过重庆市审定，2002年4月通过全国审定，是重庆市自育的第一个通过全国审

2026-02-23
辣椒苗期管理三字经

辣椒苗，像个宝，众椒农，要管好；苗健壮，抗病虫，获优质，产量高；刚出土，生命娇，揭盖膜，心要小；控温

2026-02-23
辣椒种子快速发芽法

按国家农作物种子检验规程GB3543一83规定，辣椒种子发芽床为纱布或滤纸，计算发芽势为6天，发芽率为14天。在

2026-02-23
辣椒苗卷叶病的防治

辣椒冬春育苗，分苗后常出现卷叶、生长停滞、甚至枯死现象。一、原因与症状⑴生理性病害：苗床长期低温高湿

2026-02-23
观赏辣椒栽培技术

一、植物学特性观赏辣椒根系发达，茎直立，茎部木质化，分枝能力强，分枝习性为双叉状分枝，也有三叉的。一

2026-02-23
郑椒十一号辣椒

郑椒十一号是郑州市蔬菜研究所选育的黄皮辣椒一代杂交新品种。近几年的示范推广表明，在河南、安徽、广东等

2026-02-23
预防辣椒病毒病

随着高温多雨季节的来临，朝天椒的各种病害也随之增多，特别是辣椒病毒病(俗称小叶病)极易发生，发病叶片明

2026-02-23
辣椒根部病害咋处理

全棚消毒处理清洁田园，特别是将病株残体彻底清理干净。用848消毒液200倍或者消菌灵1000倍液喷洒地面，喷匀

2026-02-23
辣椒新品种通过审定

淮安市蔬菜科学研究所（邮编：223003，电话：0517-3801886）选育的辣椒新品种“淮研2号”，前不久通过了江苏

2026-02-23
辣椒新品种陕椒2001

一、品种介绍：该品种株型圆紧，茎秆粗硬，根系发达，株高55-65cm，株幅30-40cm，叶片较大，叶色深绿，13-1

2026-02-23
春防辣椒落花落果

由于春季气温变化较大，处于不稳定的状态，开花坐果期的辣椒容易受到环境条件的影响，导致落花落果。造成辣

2026-02-23
辣椒新品种福康2号

一、品种介绍：福康2号辣椒植株生长势强，株高49cm，植株开展度64cm×50cm，始花节位9节；早中熟，易坐果。

2026-02-23
辣椒的贮藏方法

一、埋藏法此法简单易行，利用辣椒喜凉怕热的特性，先在筐或箱底铺3厘米厚的泥或沙，后将选好的辣椒经过消毒

2026-02-23
如何防止辣椒良种混杂退化

混杂退化原因天然杂交辣椒为常异交作物，自然杂交率在10%以上，在开花授粉期，由于昆虫的传粉而发生天然杂交

2026-02-23
辣椒脯的加工

1、原料选择：选用新鲜、肉厚、无腐烂，无病虫害的红辣椒，大小尽可能一致。2、硬化：用流动清水洗去辣椒表

2026-02-23
冬季辣椒苗防冻措施

冬季辣椒育苗期间，往往会突然受到寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。如果温度是缓慢降低，则秧苗

2026-02-23
优质丰产辣椒良种---春研一号B

早熟长尖椒杂交一代品种，2004年通过江西省农作物品种审定委员会审定。（审定号：赣审椒2004004）。该品种株

2026-02-23
大棚辣椒定植后怎样管理

一、温度：定植后的温度应该控制在27℃-28℃，在此范围内，可于中午前后进行短时间的放风除湿，同时，缓苗后

2026-02-23

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