半夏为天南星科多年生草本植物，别名半子、三兴草、三片叶。性味辛，温、有毒。燥湿化痰，和胃健脾，降逆止呕之功效。主治痰湿水饮，胸脯胀满，头痛失眠等症。此药在我省分布于天水、陇南、平凉等地。
现将其丰产栽培技术介绍如下：
1 形态特征
多年生草本，地下块茎球形成扁球形，直径1－2厘米，下部生多数须根。1年生的叶为单叶，2－3年生的叶深裂成三小叶，叶柄长6－10厘米，肉穗花序顶生，佛焰苞下部绿色，内部黑紫色，呈管状，不张开，上部片状。浆果绿色。花期6－8月，果期8－9月。
2 生长习性
半夏原野生于山坡、溪谷明湿草丛中，林下及田司。喜阴凉湿润的气候，不耐旱、不耐盐碱、怕积水。在土层深厚，结构疏松，排水透气良好，富含有机质的土壤上生长良好。3 繁殖方法 块茎繁殖直播，8月下旬－9月上旬播种。播前施足基肥，每亩施优质厩肥1500－2000千克，平整做畦，按行距15－20厘米开12－15厘米深的沟，将块茎按5－6厘米距离均匀撒于沟内并覆土，每亩用种量200－250千克(鲜重)，15－20天出苗，苗高10－25厘米。
4 田间管理
4.1 除草：出苗后结合松土，随时除掉田间杂草。
4.2 追肥：生长中期追施优质农家肥1次，每亩追肥1000－1200千克，配合少量的磷、钾肥。
4.3 浇水：天旱严重时浇水1－2次，每次以浸润土层10厘米为宜，灌水后要及时疏松土壤，消除土壤板结。
4.4 病害防治：半夏病害主要是白星病、4－5月发生，发病初期可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500－1000倍液或50%退菌特可湿性粉剂500倍液，每隔7－10天喷1次，共喷2－3次。
5 采集加工
药用块茎。夏秋二季均可采收，采收时进行筛选，大块茎洗净泥土，除支皮及须根，在烈日下晒干或烘干，制后供药用。小块茎可留作种子。
6 注意事项
6.1 苗期严防人畜践踏。
6.2 不能重茬。
