问:栽培天麻的经济效益如何?有否保证?
答:可以肯定地说,天麻的生产效益较高。现在鲜麻的收购价一般在千克40元左右,按每平方产量为10千克计,产值约400元,第一年种植时,投入成本约200元,生产效益约200元;第二年以后,利用自产麻种扩大栽培面积,约为第一年栽培面积的5倍左右,并同时使用一代优质菌种自培菌材,就是说,第二年以后不用再购买菌材和麻种,并可进行扩大再生产,而且生产成本非常低,这是一个方面;再者,现在采用高产新技术进行栽培,一般产量可达每平方15千克左右,最高产量可达23千克,因此,生产效益将会更高。从近两年的情况来看,天麻生产的高效益,是促成“天麻热"的主要原因。可以说,面对普通粮、棉、油、果、菜、茶价格的不断下滑,面对入世后新的经济形势,面对生产效益的持续低迷,相当多的农民朋友在农业结构调整面前不得要领,部分信息灵通的人们选择了天麻生产,并获得了较高的效益,笔者认为,在此基础上,如果进一步提高生产技术,适当购置部分设备,进行天麻的有性育种和萌发菌、蜜环菌种的生产,并同时对天麻进行系列加工,生产效益则会发生跨跃式的提高。近来的咨询者中,部分人员正准备开展这方面的工作,说明有的农民朋友已看准这一点。