甘草内含的甘草酸比蔗糖甜200倍~300倍，是迄今为止发现的最好的天然甜味剂。我国将甘草及提取物大量出口到欧美及东南亚国家，其已成为大宗的出口创汇药材。由于国内外用量增加，野生甘草资源日趋枯竭。因此，要进行甘草的人工栽培。
甘草主要分布在我国的“三北”地区，其对土壤要求不严，喜在弱碱性沙地、草原、沙坨、河岸及荒漠与半荒漠环境中生长，引种到粮食产区的黑土地亦可高产优质。
人工栽植甘草最好进行育苗移栽，即先在苗圃中育苗1年，当年秋季或翌年春季将苗移入大田栽植。育一亩苗，可移栽5亩－7亩，比大田直接播种的成品等级率高、收获用工少。甘草最好选择土质肥沃、质地疏松、排水良好、富含有机质的土地上种植。整地要深翻40cm，同时每亩施优质农家肥3m3和20kg磷酸二氨作底肥。然后打成宽65cm的垄，镇压待播。春、夏、秋三季播种育苗均可。秋播在大地封冻前进行。要在垄面上用犁开出20cm宽幅的沟，犁后耪平，人工踩格子，用点葫芦将用杀菌剂浸种的种子均匀地播在垄面上，覆土2cm左右，随即镇压。每亩播种5kg一8kg，如土壤墒情好，10天左右可出全苗。为防草害，播前可在垄面喷施氟乐灵除草剂，每亩用量按说明书减药量的1／5使用为宜，喷药后应隔6天播种。
甘草幼苗出土后，要经常到田间察看有无死苗现象。若有，每亩用甲基托布津粉剂100g加尿素250g加水50kg，充分溶解，喷洒在幼苗的叶子上，能有效地防止幼苗死亡。出现缺苗断垄应及早补种。当甘草长出4片－6片真叶时，结合中耕顺垄沟追施一次尿素，每亩l0kg。
苗长到10片叶时，应勤铲杂草，草荒严重时，可每亩喷施150g~200g拿捕净。育苗田不间苗，每亩保苗10万~12万株。甘草长至15片真叶时，有可能发生青虫，每亩用甲胺磷l00g－200g对水进行叶面喷雾，发生蚜虫可用氧化乐果l00g对水喷雾。两种虫子同时发生时，可将两种药剂一起混喷。甘草封垄后要及早拔除大萆，雨季要及时排掉积水，防止烂根。
当年秋季移栽比翌春移栽产量高。移栽时，挖出的根芦头以上要留出5cm的茬和横茎，随挖随栽，不要把苗剪断立栽，更不允许将根芦头的越冬芽和须根剪掉。用犁开沟l0cm深，将甘草根横栽、斜栽、平栽均可。株距10cm，覆土深10cm，镇压保墒。每亩栽1.8万－2.2万株，最好在上冻前浇一次定根水。
甘草移栽后第二年秋即可收获，10月份用犁起收，去掉泥土，按土根、侧根不同等级捆成小把，晒干备售。也可在翌春未发芽前收获。
由于野生甘草资源逐年减少，甘草的人工栽植刚刚起步，价格频频上升，经济效益可观。
