五味子[Schisandrachinensis（Turcz.）Baill.]为木兰科、五味子属，是著名的中药材，被列为黑龙江省北药开发战略的重要药材之一。它主要分布于东北地区，华北、湖北、湖南、江西、四川也有分布。五味子以果实入药，浆果肉质、球形、深红色，可治肺虚、咳喘、泄痢、盗汗等。国家实行天然森保护工程后，人们对五味子的开发利用也随之引起重视，逐渐开始了育苗栽培等各项研究开发工作，现将五味子育苗与栽培技术简述如下。
1育苗技术
1.1采种
9月中下旬采种，堆沤几天，然后水选，捞出阴干，备用。山上采摘的种子不能用于育苗。
1.2 种子处理
1月上中旬处理，采用沙积法，温度10～15℃，处理时要随时检查，特别是进入播种期尤为重要。裂口率达30%左右即可播种。
1.3播种
播种量25～30g/平方米，每亩350～400株，覆土厚度1.0～1.5cm，播种时间为5月上旬。
1.4田间管理
出苗前做好遮阳棚，待出苗时开始遮阳，全光育苗效果不好，透光率在30%～40%以下为宜。除草以人工为主，因五味子幼苗顶芽对有些除草剂敏感不宜使用。当年生长量一般不超过10cm，不足10～15cm应当覆土越冬，再培育1年用于建园。
2栽培技术
2.1建园
2.1.1选择较好的地块建园选地势平坦、水源充足、窝风处，做好区划工作便于管理。选苗标准以根系发达、生长良好、无机械损伤和病虫害为主。
2.1.2栽植定植时间在4月中下旬，栽植密度一般株行为0.6×2m。定植后第2年进行搭架、牵蔓、绑缚、去萌，完成建园的后期成型工作。
2.1.3田间管理栽后翌年要灌1次催芽水，结合灌水可追肥，以磷肥为主，氮磷相结合的肥。中耕除草以人工为主，一般不用化学除草剂。整形与修剪的原则是：留强壮主蔓，确保合理利用空间；去老留少；留中长枝，去短枝和基生枝；去病弱、过密和衰老枝。
2.2 半野生栽培
在林地中利用小乔木和灌木为生物支架进行五味子的栽培。将过密的小灌木如榛柴、胡枝子、忍冬等清除，上层小乔木郁闭度不应超过0.4，保留野生五味子群。定植应栽2～3年生五味子苗木。密度应根据实际情况确定，一般在5000株左右，其田间管理比建园方式简单，只需头两年进行中耕除草、松土，以后只注重修枝整形。
2.3野生资源改良栽培
原天然分布五味子多的地带，可进行野生资源改良栽培，在五味子不足的地段补上苗木，使其达到合理的密度。若进行改造也可能栽培成林，但一般认为这样不利于天然林保护。
3问题与讨论
3.1五味子人工栽培是发展北药的重要途径，它不仅保护生态环境，也有利于为人类造福。因此需要我们珍视这一宝贵资源，使五味子生产达到良性循环。
3.2五味子栽培应根据各地区实际情况，不仅进行人工栽培，也可进行半野生栽培或野生资源改良栽培。
3.3在林内栽培五味子的原则是防止五味子泛滥成灾，造成生物平衡的失调。在个别的半野生栽培地块内，五味子等将红松、黄菠萝、水曲柳等树种幼树（3～5m高）全部覆盖缠绕而压倒，加上不合理的采摘导致全部死亡，有的林区内下层树木几乎全部压倒死亡。所以，在半野生栽培地块应该解决好五味子开发与周围生物共存的关系。
3.4五味子栽培面积不能盲目过大，反对一哄而上，以防造成过剩，阻碍五味子的开发进程。
