收获与加工：黄精移栽根茎1～2年收获，播种种子3～4年收获。于秋末或春初刨出根茎，洗净泥土，除去须根和病疤，蒸10～20分钟（以蒸透为准），取出晾晒，边晒边揉，晾晒7～10天即可干燥。
医疗作用：
黄精性味：甘，平。归脾、肺、肾经。具有补脾润肺、养阴生津、补中益气、强筋壮骨的功效。治疗虚损寒热，肺痨咳血，肺结核干咳无痰，糖尿病，高血压病，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛等病症。此外，黄精还具有提高人体免疫功能，有抗菌、抗衰老、丽颜容、强精力的作用。
中医处方举例：
（1）治疗肺结核咯血 黄精500克，白芨、百部各250克，玉竹200克。共研细粉，炼蜜为丸，日服3次，每次15克。
（2）治疗冠心病心绞痛 黄精、昆布各25克，柏子仁、菖蒲、郁金各15克，延胡索10克，山楂40克，煎成膏剂，每天1剂，分3次服下，4周为1个疗程。
（3）治疗肺燥咳嗽 黄精25克，北沙参20克，杏仁、桑叶、麦冬各15克，生甘草10克。水煎服。
（4）治疗百日咳 黄精、百部各15克，天冬、麦冬、射干、百合、紫菀、枳实各10克，甘草5克，水煎服。
