金银花根深叶茂,能防止水土流失,净化空气,作为庭园和盆栽花卉,能美化环境,陶冶情操,是集生态、经济价值与观赏为一体的绝佳植物。它一般亩产干花100公斤左右,约5公斤~6公斤鲜花蕾可加工1公斤干品。以每公斤28元计算,其亩收入2800元左右。一年栽种,年年受益。金银花对气候、土壤适应性都较强。喜温暖湿润的气候,生长适温为15℃~30℃,一般气温不低于5℃,有一定湿度,一年四季均能生长、它耐盐碱,耐旱耐涝。山坡、地堰、沙滩,瘠薄的丘陵地都能生长。在疏松、肥沃的土壤种植,根系发达,枝叶繁茂,银花簇生,产量较高。
栽培技术
金银花的繁殖采用种子繁殖或营养繁殖,为获优质丰产,二者都必选择优良品种。
1、种子繁殖又称有性繁殖,费工费时,生长缓慢,加之金银花主要以花入药,大多不让其结籽。生产中多不采用。
2、营养繁殖又称无性繁殖,有扦插,压条、分株三种方法,其中扦插法简单易行,容易成活,生产上使用得最多。压条繁殖法、分株繁殖法二者在生产中多不采用,这里不再详细叙述。
扦插法。分直接扦插和育苗扦插。
直接扦插。平邑主产区花农在夏、秋阴雨连绵季节,选取1年~2年生健壮无病虫害的枝条,剪成30厘米长,摘去下部叶片,按穴距1.3米,每穴放10根~15根插条,露出地面10厘米左右,填土压紧,浇水,直接栽植在山坡,地堰等处,保持土壤湿润,半月左右即长出新根。
扦插育苗。一年四季除严冬外均可进行。选肥沃、湿润、灌溉方便沙壤土,以土杂肥作基肥,翻耕整平耙细作苗床。按行距25厘米~30厘米开沟,沟深15厘米~20厘米,将截好的插条均匀地排列在沟中,插条之间有空隙即可。填土踏实,地上露出5厘米左右,立即浇透水,若气温在20℃以上,保持土壤湿润,半个月左右,即能生根发芽。秋冬季节育的苗,因处于休眠期,年前不生根,但也不能缺水,否则会干枯致死。扦插育苗的应在其生出粗壮的不定根后,移栽。
移栽。金银花移栽应选在春季3月上中旬,秋季8月上旬至10月上旬。选择土层疏松,排水良好,靠近水源的肥沃土壤,每亩施厩肥3000公斤,深翻30厘米以上,整成平畦,按行株距1.5米×1.5米,挖穴;穴深宽视苗子大小而定,穴底施肥土拌匀,半年至1年的幼苗每穴5株~8株分散穴内,按圆形栽种;2年左右大苗每穴1株~3株分散穴内,按半月形栽种,填土压实浇水。此外,沟旁、田埂,荒地,房前屋后的空地均可种植。
田间管理
修剪。合理剪枝是提高金银花产量的一项主要措施。冬春季节修剪是为了整形和提高头茬花的产量。对移栽1年~3年的银花,可将枝条上部剪去,留下较粗枝条做主干,促其粗化直立生长。剪去各级分枝的上部,只保留2对~4对牙眼,以促使长出新的分枝,四年以上的花墩剪枝剪过长枝、病弱枝、枯枝、过密枝,以减少养分消耗。逐渐使金银花枝条疏密均匀,内外层次做到上面圆、丛脚清、内膛空,整个植株形成直立伞形花墩,便于通风透光,多长花蕾。每次采过花后,立即剪去花枝顶端,使其节上的芽分枝生长,形成新的花枝。
追肥。进入初冬,在花墩周围开一条15厘米左右深的环形沟,将人粪尿施入其中。头茬花后,以追施尿素或复合肥为主。四年生以上壮墩,每墩施人畜粪尿10公斤左右,或施硫酸铵100克,过磷酸钙200克左右,将肥撒入花墩旁的沟内,用土盖好。每次追肥后要浇水,促进新的花枝生长,多结花蕾。
松耕除草。栽植后要经常除草松土,使花墩周围无杂草滋生。成墩后,枝叶漫地,中耕不便,在春季发芽以及冬季落叶时各进行1次即可,在花墩根际周围宜浅,远处可稍深。
花期管理。春旱夏涝容易造成大量落花、沤花。要因地制宜,做好灌溉或排涝。
病虫害防治
褐斑病。7月~8月发病严重。叶片呈圆形病斑,黄褐色,潮湿时背面生有灰色霉状物,严重时,叶片枯黄脱落。
防治方法:冬季清除病枝病叶,减少病菌来源;发病初期,用1:1.5:200的波尔多液喷雾,每隔7天~10天1次,连喷2次~3次。
蚜虫。清明前后开始发生,被害叶片花蕾卷缩,停止生长。
防治方法:清明前,喷一次40%乐果乳剂2000倍液或10%吡虫啉3000倍液防治。
金银花尺蠖。一般在头茬花采收完毕时危害严重,幼虫几天内可将叶片吃光,初龄幼虫在叶背危害,取食下表皮及叶肉组织,残留上表皮,使叶面呈白色透明斑,严重时能把成片花墩叶吃光。
防治方法:冬季剪枝清墩,破坏害虫越冬环境,减少虫源;发生初期用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾,或用40%辛硫磷乳油1000倍~1500倍液喷雾。
豹蠹蛾。幼虫多自枝杈或嫩梢的叶腋处蛀入茎内蛀食,使新梢枯萎,造成植株死亡。
防治方法:7月中下旬幼虫孵化盛期,可用50%杀螟松1000倍释稀液均匀喷到枝条上,以喷湿不向下滴为度。
咖啡虎天牛。是重要蛀茎性害虫。先在表皮下面为害,逐渐向木质层蛀食,使受害枝条枯萎,整个花墩逐渐枯死。
防治方法:冬季剪枝,将老枝干的老皮剥除,及时清除枯枝破坏成虫产卵条件;6月下旬,初孵幼虫尚未蛀入木质部前用80%敌敌畏乳油1500倍液喷雾。
柳干木蠹蛾。是蛀干性害虫。成虫产卵于老茎中下部,幼虫孵化后沿韧皮部向下迁移,进入木质部取食,使基干中空,严重的枯死。
防治方法:冬季修剪连根除去枯死枝,集中烧毁;7月~9月,在花墩根茎部挖坑10厘米~15厘米,将50%杀螟松乳油2倍稀释液20毫升灌入,然后覆土压实。
采收加工
生产中应在花蕾上部膨大,基部青绿色,颜色鲜艳有光泽时采收,此时,花中绿原酸的积累量最高。一般在5月中下旬采摘第一茬花,以后每隔1个月左右采收第2、3、4茬花。将采摘的花蕾放在苇泊上,阳光强,宜摊得厚些,阳光弱摊得薄些,以当天能够晒干为好。初晒时不能任意翻动,以免花色变黑。晒干后,置干燥处封严,但花心尚未干透,过几天反潮,再晒直至干燥。
贮藏保管
金银花应存放于干燥阴凉处,防潮、避光,防止变色、生霉、生虫。主产区花农多将其充分干燥后放入塑料薄膜内,扎紧口存贮。
金银花商品等级依据其形状大小、开放程度、色泽、杂质、虫蛀霉变等外观指标可分为四级标准,其中,以干燥、花蕾硕大未开放、色黄白、味淡、清香、无霉蛀与枝叶为佳。