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枸杞的栽培技术

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   枸杞是一种很好的水土保持树种,又是一种重要的中药材,其浑身是宝,叶、果、皮均可入药。近年来,随着滋补药品和食品的开发利用,枸杞子的市场需求量猛增。加之,现有枸杞栽培零星,管理粗放,产量低而不稳,枸杞子的市场需求呈现供不应求的态势。为满足市场需要,种枸杞经济实惠,简单易行,有望扩大栽培。
  
  枸杞为落叶灌木,高达一米余,茎皮灰黄色,枝条细弱,常弯曲下垂,侧生枝短,常成为短刺生于叶腋。叶菱状卵形或卵状披针形,长1.5―5厘米,花淡紫色。浆果鲜红色,卵圆形或长圆形,种子多数扁肾形,淡黄色,长2.5毫米。花期6―9个月,果熟8―10月。
  
  喜光、耐旱、耐寒、耐碱,在黄土悬崖及沙荒边缘均能生长。产我国辽宁以南,云南以北,东自台湾,西至甘肃,是一种分布极广的树种,以宁夏中宁地区栽培最著名,历史较久。主要的优良品种有大麻叶枸杞、小麻叶枸杞。

  一、作用与经济价值
  
  1.保持水土。枸杞是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木,其地上部分生长迅速,植株上端枝叶茂密,下端枯枝交错,紧贴坡壁,有减缓地面径流的作用。地下部分根系强大,主根深达10余米,侧根发达,密集于土层一米深处,水平根幅可达六米,固土作用极大,能有效地防止坡面滑塌。
  
  2.药用。枸杞常用于中药,根皮(地骨皮)为解热止咳药,可解结核性湿热症。果实(枸杞子)为滋养强壮药,补肝养血,益精助阳,有治糖尿病,肺结核,虚弱削瘦,明目之功效。嫩叶叫天精草。

  3.榨油。枸杞种子可榨油,油为半干性,可作润滑油的原料。

  4.食用与饲料。枸杞叶可食,早春代蔬菜。牲畜也喜食,营养价值高于草木樨。

  二、种植方法
  
  1.直播造林:可采取条播或穴播两种,于春季土壤解冻后3月下旬至4月播种,越早越好。播种深度1―3厘米。枸杞在幼苗阶段,地上部分低,易被牲畜啃食而连根拔起,所以播种后必须禁牧。

  2.育苗移植:四季均可进行育苗,但以春秋两季为佳。
  
  3.扦插和压条:枸杞根萌力特别强.春秋两季扦插压条均易成活。可取荒坡生长的枸杞枝条浸泡2―3天后,剪成粗O.5―1厘米,长30―50厘米的插穗扦插即可。
  
  4.分蘖繁殖:为了增加覆盖面积,在2年生的枸杞根颈以上将干截去,第二年便可萌发许多幼枝,或将枸杞主根截断,即从截断的主根两端萌发出许多幼枝,增加覆盖度。截根时间春季最佳。

  三、栽培管理

  1.栽培密度。因土壤条件不同,在土质瘠薄地可为1.5―3米,在土地平坦,土质肥沃地可为2―3米。

  2.土壤及水肥管理。和其它果树一样,深翻可以疏松土壤,使深层土壤透气良好。枸杞种植2―5年为结果初期,深翻可将枸杞主根截断,有利于新枝萌发。
  
  枸杞一年要保证二次施肥,施肥时间掌握在落叶后至发芽前施基肥,开花座果期追肥,有条件时,最好施肥后结合灌水。

  3.整形、修枝。
  
  枸杞从第五年开始进入盛果期,所以其整形必须在定植的第4年前完成。定植当年短截全部枝条,每枝上留4―5个发育良好的芽,第二年、第三年再对侧枝和延长枝进行疏枝和短截.使枝条发育粗壮,密集均匀,通风透光良好。修枝对提高产量,培养大果球枸杞子很重要,修枝应合于以下原则:
  
  (1)培养和保持株丛拥有15―20个左右的骨干枝,保持株丛内良好的光照条件,剪去过密的枝条。
  
  (2)对基生枝剪去其全长的1/3―1/2,培养成骨干枝;对骨干枝上的延长枝及新梢依生长势的强弱剪去顶端3―5个芽。
  
  (3)为了培养寿命长及强壮的骨干枝,必须控制基生枝,因此修剪时要把它基部的芽抹去,但留作更新的芽保留。

  (4)对有虫害、受伤或太弱的枝条应及早除去,同时留新枝补充。

  四、采收加工
  
  1.枸杞子的采收加工:枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。采摘成熟果实,阴干或晾晒,不宜曝晒,以免过分干燥,并注意不要用手揉,以免影响质量。晒至果皮干燥而果肉柔软时即可,在夏季伏天多雨时可用火烤干。2.地骨皮的刨制:在立春开冻时刨根取皮,这时质量好,容易剥皮,至清明以后地骨皮质量较差。根皮剥下后晒干或趁鲜切碎晒干。 

 
 
 
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