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鹧鸪饲养技术(上)

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  鹧鸪在野生自然状态下为杂食性鸟类,善于飞翔,生命力与抗病力均强,在世界上分布很广。30年代初,美国人由印度引进野生鹧鸪驯化饲养,现已作为珍禽饲养。我国目前饲养的鹧鸪,均为从美国引进的印度种的后代。 在人工饲养条件下,种鹧鸪产蛋量年平均为100枚,受精率达90%以上,受精卵出雏率和育雏成活率均在85%以上。 鹧鸪肉厚、骨细、内脏小,肌肉含蛋白质高、脂肪少,肉质细嫩、味道鲜美,是优质野味滋补品。在肉鸽养殖热出现滑坡时,鹧鸪有望占据珍禽消费市场。现将其饲养技术介绍如下。 

  一、育成鹧鸪的选择与饲养 育成鹧鸪是指13周龄到24周龄产蛋前这一阶段的个体,马上可以繁殖。这一阶段的种用鹧鸪与商品鹧鸪在饲养管理上有显著差异,要做到以下几个方面,方能保证其种用价值。 

  1?选种:鹧鸪在13周龄育雏工作结束后,要进行人工选种。选择标准是:站立时要求身体平衡,由肩自然向尾部倾斜,斜度为45度;行走时步伐自由,行动灵活,体重适当;眼睛圆大有神,喙短宽,胸宽,背部与胸部平行;胫部硬直无毛,长短适中,胫长5~9厘米,脚趾齐全正常;羽毛整齐,具有鹧鸪的特征。选种后转入育成鸪舍饲养。 

  2?育成期饲养条件:育成鹧鸪如散放饲养,要有禽舍和运动场,使其既能安静吃食、休息,又能飞翔活动,获得自然阳光。舍内饲养密度为15只/米2;每天低强度光照14小时,亮度0.5~1瓦/米2。 

  3?饲料及饲养方法:饲料配制要合理,既要保证其正常发育又不发胖。饲料配方为:玉米粉42%,小麦粉30%,豆粕17%,鱼粉5%,石粉4%,微量元素1.5%,食盐0.2%,添加剂0.3%。另外,每100公斤饲料中,加多种维生素20克。饲喂量每天30~35克,每日投料3次。 

  4?饲养管理:饮水要清新、充足,舍内空气新鲜。捉鹧鸪应在晚上熄灯后进行,用手电筒照明,一只一只地抓。白天抓鹧鸪会使全群飞窜,应激严重,甚至造成死亡。防疫程序为:1周龄用鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻,10周龄肌肉注射鸡新城疫Ⅰ系疫苗,产蛋前再注射1次鸡新城疫Ⅰ系疫苗。 
 
 
 
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