免费发布信息 | 修改/删除信息 | 帮助 |
您好,欢迎来到民发发农业网
 
 
 
 
当前位置: 首页 » 特种养殖 » 养驴技术 » 肉驴高产技术 正文

肉驴高产技术

放大字体  缩小字体   浏览次数:598
   品种与育肥 

  不同品种的驴,在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说,肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。 

  年龄与育肥 

  不同生长阶段的驴,在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段,增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏,所以饲料中蛋白质的含量应当高一些。成年驴在育肥阶段增重的主要部分是脂肪,此时饲料中的蛋白质含量可相对低一些,而能量则应该高些。单位增重所需的营养物质总量以幼驴最少、老龄驴最多。但幼龄驴的消化机能不如老龄驴完善,所以幼龄驴对饲料品质的要求较高。 

  驴在育肥期间,前期体重的增加是以肌肉和骨骼为主,后期是沉积脂肪为主,因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能,后期要供应充足的能量。任何年龄的驴,当脂肪沉积到一定程度后,其生活力下降,食欲减退,饲料转化率降低,日增重降低,若再继续育肥就不经济了。通常年龄越小,育肥期越长,如幼驹需1年以上。年龄越大,则育肥期越短,如成年驴仅需3个月~4个月。育肥期的长短,还受饲料品质和饲养方式的影响,放牧的饲料效率低于舍饲,所以放牧驴的育肥期比舍饲驴要长。 

  环境温度与育肥 

  环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中,为了抵御寒冷,需增加产热量以维持体温,使相对多的营养物质通过代谢转化为热能而散失,饲料利用率下降。在高温环境中,驴的呼吸次数增加,采食量减少,温度过高会导致停食,特别是育肥期后期的驴膘较肥,高温危害更为严重。根据驴的生理特点,适宜的温度为16℃~24℃。 

  饲料种类与肉品质 

  饲料种类的不同,会直接影响到驴肉的品质,饲养的调控,是提高肉产量和品质最重要的手段。在不影响驴的健康和消化的前提下,短期内给予的营养物质越多,则所获得的日增重就越高,每千克增重所消耗的饲料就越少,出栏提高,效益提高。驴在育肥期的营养状况,对产肉量和肉质影响很大,只有育肥度很好的驴,其产肉量与肉品质才是最好的。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。以黄玉米育肥的驴,肉及脂肪呈黄色,香味浓,喂颗粒状的干草粉及精料,能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪,并提高肉的品质,多喂含铁量多的饲料则肉色浓,多喂荞麦则肉色淡。饲料转化肌肉的效率远远高于饲料转化为脂肪的效率。 

  出栏体重与饲料利用率 

  出栏体重视市场需求而确定。出栏体重,不同饲料消耗量和利用率也不同。一般规律是,驴的出栏体重越大,饲料利用率就越低。

 

 
 
 
 
 
[ 特种养殖搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]  [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
更多..最新技术
推荐技术
 
 
网站首页 | 版权隐私 | 使用协议 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图 | 友情链接 | 网站留言 | 广告服务
CopyRight © 2012 MinFaFa NEC. All Rights Reserved
This site base on the destoon system .
皖ICP备09024770号-3