蚕的一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段。蚕的幼虫阶段就是人们称之为蚕宝宝的阶段。通常所说养蚕,指的就是幼虫的饲养。幼虫从孵化到结茧,要经过4次蜕皮。人们由此将幼虫的经过分为5个龄期。在蜕皮前的一段时间里,蚕不吃也不动,称为就眠。从一至四龄,蚕要就眠4次,五龄蚕后期不再就眠,而是吐丝结茧,并在茧内化蛹,从而完成蚕的幼虫阶段。刚孵化的蚕叫蚁蚕,刚蜕皮的蚕叫起蚕,就眠的蚕叫眠蚕,即将要眠的蚕叫将眠蚕,五龄后期将要吐丝结茧的蚕就叫熟蚕。根据蚕的生理特点,一般把一至三龄称作小蚕期,四至五龄称作大蚕期。幼虫期的长短因品种和气温的不同而不同。一般春蚕期约25―28天,夏、秋蚕期约20―22天。
从熟蚕上蔟到采茧过程叫蔟中。而通常又把蔟中分成3个阶段:上蔟到营茧位置固定(形成茧网)为初期(前期),营茧位置固定到吐丝终了为吐丝期(中期),吐丝终了到采茧为化蛹期(后期),在温度24℃(75ㄈ)的情况下,一般初期经过1昼夜。化蛹期中,从吐丝终了到蜕皮化蛹经过2昼夜,初化蛹的蛹体呈淡乳黄色,体皮软弱易破,再经过2昼夜,蛹体就由淡乳黄色逐渐转变为黄褐色,此时为采茧适期。
蔟中经过时间既与温度有关,又与蚕品种有关,春用种经过时间长,夏秋用种短。一般春期7天左右,夏期5天左右,中秋6天左右,晚秋7―8天左右。采茧主要看蛹体颜色,春期黄褐色为佳,夏秋期黄色为佳,即嫩一点也可以采摘。