鹌鹑排泄的粪便、尿液或剩余的饲料中，都含有大量蛋白质，当被厌气菌等细菌分解产生大量氨气、硫化氢等有害气体。这些有害气体在少量的情况下或通风良好的条件下，一般无多大妨碍，但是通风换气不良的情况下，不断积聚，达到一定的浓度时，刺激粘膜和呼吸道而引起发病。在夏季高温高湿的情况下，最容易发病。
（1）诊断：病初角膜红肿，眼流泪，鼻流液。食欲不振，呼吸困难。严重者常因气体交换受阻窒息而死亡。人进入病鹑的圈舍时，明显感到有刺激口、鼻、眼的感觉和有特殊臭味。剖检角膜发炎，喉头和气管粘膜水肿、充血，气囊膜增厚；肺部水肿或坏死，并有贫血症状。
（2）防治：为了预防中毒，应保持鹌鹑舍内清洁卫生，每天或隔天清扫1次粪便，剩余的饲料及时清除，垫草及时更换；鹑舍保持通风，特别是夏季应有换气和鼓风设备，或设立天窗，以便空气流通。
发现中毒应立即通风换气，清除粪便。为防止细菌感染可在饲料中加入0.06%的土霉素饲喂，严重者可应用添加抗生素的口服补液盐灌服。
