苍蝇及其幼虫的食性很杂，在自然条件下，摄食鸡粪、猪粪、牛粪、马粪、动物尸体、屠宰场下脚料、富含有机物的垃圾、腐败的糟、渣等，成虫还喜欢吃有甜味和腥味的食物。人工养殖时除喂粪类饲料外，还可用麦麸、米糠、花生麸、豆饼发酵腐熟后投喂，或者把几种饲料混合投喂。由于成虫和蝇蛆对营养的要求不同，因此饲料配方也不相同。
1、蝇蛆饵料
蝇蛆饲料对蛋白质的要求不高，常用禽、畜粪便加入少量的糠、麸、饼等精饲料混合，经过1～2天的发酵即可使用。常用的配方如下：①猪粪30%，鸡粪70%。②猪粪60%，鸡粪30%，精饲料10%。③猪粪50%，鸡粪30%，切碎的动物内脏20%。④猪粪80%，精饲料20%。⑤鸡粪90%，米糠10%。⑥猪粪或鸡粪60%，牛粪30%，精饲料10%。
发酵后的饲料要求湿度为65%～70%，pH值为7左右。
2、成虫饲料
养殖成虫的目的在于繁殖，因此必须为成虫提供营养丰富的饲料，使成虫增加产卵量。成虫的饲料又分为生长发育料和产卵料，前者主要是富含蛋白质的甜味液体饲料，而后者则是加有腥臭气味的精饲料或粪类饲料。常用的配方如下。
（1）生长发育料
①奶粉50%、红糖50%拌和溶于水中。②豆浆与新鲜家禽或家畜血拌和。③鲜鸡蛋、红糖、奶粉按1：1：1的比例对水拌和。④鱼粉糊50%、白糖30%、浸沤过的花生麸20%拌和溶于水中。⑤鲜鱼糜60%、浸沤过的花生麸或米糠40%对水拌和。
（2）产卵料
①麦麸中加入5%的红糖、5%的奶粉拌匀，喷洒0.03%碳酸铵溶液或氨水，调制成含水量为60%～65%的混合料。②猪粪、鸡粪中加入20%的花生麸一起发酵。③家畜、家禽、鱼屠宰下水和内脏等。
产卵料是用于引诱种蝇前来产卵的固体饲料，又称为产卵垫。其特点一是湿度要控制在60%左右；二是营养要求全面，既能满足种蝇又能满足蝇蛆的营养需求；三是要具有特殊气味，如腥臭味、甜味、猪粪味等。
