鸵鸟在自然环境中，抵抗力强，耐粗饲料，很少发生疾病，其主要原因是自然选择的结果，而人工饲养的鸵鸟，如果管理不当，营养不足和卫生防疫工作不好，就要发生疾病，造成损失。笔者根据自己同野生动物打交道多年的工作实践，浅谈一下鸵鸟养殖场的卫生防疫工作。
一、场址的选择
1.鸵鸟场应选地势较高，向阳，避开风口，避免冬季寒风的侵袭，不要在阴湿低洼积水的地方建鸵鸟场，选择地址还需考虑发展余地。水源要充沛，水质要好，最好是打井取水，地下水源要求水量充足，水质良好，以免水源不足造成经济损失。
2．场地应选择交通方便，能接通能源的地方。因为饲养鸵鸟要运进饲料、饲草生活用品等等，又要运出种?鸟、种蛋、商品鸟，交通方便道路平坦可减少运输费用，降低损耗，但又不能距交通要道太近，还必须考虑到鸵鸟的防疫，一般要求距主要公路1公里以上，还要考虑到鸵鸟场周围，2公里以内不能有家禽饲养场，以免交叉感染疾病。例如：我们的饲养场周围养鸡、鸭、鹅造成我场的鸵鸟患霉形体病。确保能源，保证生产顺利进行，鸵鸟生产中，种蛋?的孵化，雏鸟的保温，饲料的加工，供暖通风，用明都需要电，因此，鸵鸟场的电源要求充足和稳定。场内还应备有发电机，以免通电受阻时造成损失。
3．场地的土壤应符合鸵鸟的生态习性，环境安静，尽量避免应激反应，最好选择沙土和沙壤土；通气性好，导热性较小，微生物不易繁殖，易保持干燥，不会形成大泥泞，因鸵乌的排粪尿量较频易造成地面污染。如不选择这样的地方，每年拉沙子经费也是十分可观的。笔者在实践观察，鸵鸟十分胆小，很容易产生应激，对空中的飞机声、汽车、拖拉机行驶都十分敏感，特别是在产蛋期，造成鸵鸟蛋滞留，造成损失。所以在建场时，一定要套围墙，即要考虑到鸵鸟的生活习性，也要接近自然状态的环境，从而更好地发挥其生产潜能。
4．布局合理，有利于生产。鸵鸟场应包括生产区、辅助生产区、行政管理区、生活区等。生产区要根据风向，按孵化室、育雏室、青年鸟栏、成年鸟栏顺序排列。辅助生产区，如饲料库、饲料加工间、兽医室、车库等要与生产区分开，这样有利于防疫，应避免非生产人员随便进入该区而引起疫病的传播。行政管理区，包括门卫、进场消毒室、办公室等，应设在与生产区风向平行的另一侧,距生产区300-400米以上；化粪池应设在地势低洼下风方向，距生产区，生活区最好在500米以上。生活区，包括职工宿舍、食堂、文化娱乐场所等，最好与场区完全隔开。笔者看了几家鸵鸟场，生产区、孵化室全建在一起，甚至连围墙、门卫都没有，用铁丝网圈起来就养鸟，长此下去就会出现鸟病多、死亡多的局面。
二、鸵鸟场的卫生防疫
鸵鸟场的卫生防疫工作好坏是该鸟场成败的关键。防疫就是防止疫病在鸵鸟场传播和发生。以保证鸵鸟场正常的生产运行。鸟场应贯彻“预防为主”的方针，和综合性防疫措施，预防疫病的发生。
1．加强饲养管理，增加鸵鸟抗病力，饲料配比要全面，按鸵鸟不同生长阶段和生产性能合理配制饲料，青饲料、精饲料合理搭配。
要保持饲养场清洁卫生，运动场内无异物。特别要注意软包装（塑料袋），有不少草食兽吃了软塑料袋，造成肠梗阻和胃阻塞现象。粪便要勤清理，因鸵鸟的吃粪便习性十分普遍，要保持鸵鸟适宜的温湿度、充足光照、环境安静。
2.实行严格的消毒，建立日常卫生防疫制度，如严禁外人擅自进入生产区和辅助生产区，外来参观人员参观要经过消毒，并穿特备的工作衣、鞋帽。饲养员不准任意串栏，出入鸟场要洗手消毒，更换工作衣、鞋帽。日常饲养管理要做到回舍净、饮水净、饲料净、用具净和人体净，未经消毒车辆不准进入鸵鸟场。孵化室、育雏室、青年鸟圈舍都要定期消毒，用百毒杀和菌毒滴1：300的比例，可以带鸟喷雾消毒。
3．要把好引种关，从异地引进鸵鸟时，除有关部门做必要的检疫外，鸵鸟一定要隔离，经30天的观察，补注疫苗后方可合群饲养。
4．预防接种，提高免疫能力。为了预防和控制鸵鸟发生传染病，要及时有效地进行各种疫苗的预防接种，以提高鸵鸟的免疫能力。笔者把我场的免疫程序介绍如下，仅供参考。7日龄时：鸡新成疫Ⅱ系或Ⅳ系点眼滴鼻，疫苗用量是鸡的50倍量。21日龄：鸡新城疫Ⅰ系皮下注射用量是鸡的50倍量。60日龄：鸡痘刺种（每年6月份，皮下刺种）。
生长期的鸵鸟6个月重复免疫1次，种鸟每年免疫1次,如发生霉形体病，每年要注射支原体苗1次，用量是鸡的50倍量。
为防止幼鸵鸟的大肠杆菌疫病和球虫病，幼鸟要注射大肠杆菌苗，和不定期的投放防球虫药物，接种疫苗的前后二周内，要特别加强饲养管理、增加蛋白质和维?生素供给量。搞好饲养场内外的定期消毒及栏舍的环境卫生和预防消毒，以增强鸵鸟的抗病力。
鸵鸟场应建立监测系统和检疫、驱虫制度。总之，制定严格的卫生防疫制度并认真执行，是保证鸵鸟场生产正常进行和获得较好的经济效益的重要组成部份，所以养鸵鸟的同行要充分提高。认识，万万不能掉以轻心，造成不必要的经济损失。
