科学养蝎技术问答

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    一、人工养蝎前景

    1.蝎子的药用和食用功能如何?

    蝎子是名贵中药材,有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功能,可用于治疗风湿顽症、半身不遂、四肢麻木、中风、瘰疬、破伤风、无名肿毒、癌症、性病、艾滋病等病症。在中医学上,共有100多种疾病需要用蝎子进行治疗。蝎子又因其体内含有特殊蛋白质,自古以来就是人们餐桌上的美味,具有很高的滋补;保健、美容价值。

    2.人工养蝎有哪些优点?

    人工养蝎前景光明,是国家"星火计划"免税项目。蝎子市场稳定,用途广泛。

    蝎子食量小,排粪少,无臭味,不污染环境,生命力强,不传染病害,无须防疫。蝎子繁殖速度快,产崽多,每年能产二三胎,每胎产崽30~50只,年产100只左右。蝎子昼伏夜出,养殖不占用白天工作时间,利用晚间即可。养蝎占地面积小,养殖方式多样,是一项短、平、快的能长期从事的特种养殖致富项目。

    二、蝎子的生活习性

    1.蝎子怕什么?

    蝎子怕水、怕风、怕火、怕震响、怕强光、怕农药、怕化肥、怕汽油、怕油漆、怕生石灰等。

    2.蝎子喜欢什么?

    蝎子喜阴暗、喜安静、喜温暖、喜清洁、喜群居。在交配、怀孕、产崽时,蝎子特别喜欢安静场所。

    3.蝎子活动规律是什么?

    蝎子性喜群居,昼伏夜出,好静不好动,有识窝及识群性。白天躲在石下、土缝中等固定的窝内,结伴定居,夜间外出觅食、饮水及交配。晚上7点至凌晨1点最活跃,凌晨3点左右回窝栖息。利用其活动规律,人工养蝎在晚间投食喂水即可。

    4.蝎子生长发育所需的适宜温度是多少?

    蝎子是变温动物,体温随着自然环境的温度变化而变化,一般在-5~39℃均能生存。冬眠温度0~10℃,最适宜的冬眠温度为5℃左右。生长发育温度25~39℃,交配及产崽在35~38℃最为适宜。超过40℃容易造成体内脱水死亡。昼夜温差波动不得大于8℃。由于蝎子有变温特性,可以说它是一种需要在高温环境下才能正常成长的特种动物,

    5.蝎子生长发育所需的适宜湿度是多少?

    大气湿度67%~75%。养土湿度10%~20%,低于5%则生长发育停止,超过21%则养土成稀泥, 易导致蝎子爬行困难死亡。适宜湿度的简易测定方法:手捏成团,落地散开。一般来说活动场所要偏湿一些,栖息巢穴要干燥一些。

    6.温度对蝎子有何影响?

    因蝎子属于变温动物,体温随大自然的温度变化而变化。其生长发育也随着温度的变化而变化。在6~9月份气温30~38℃时是其最活跃的时候,生长发育加快,并进行交配、产崽,食量也最大。温度超过40℃时,体内水分被蒸发,若不能及时降温和补充水分,则易脱水而死。25℃以下活动减少,饮食亦减少,新陈代谢水平降低;12℃以下入蛰休眠,不吃不动;-10℃以下会被冻死。

    7.湿度对蝎子有何影响?

    湿度对蝎子生存的影响也很大。多种疾病如干枯病、拖尾病、螨虫病、斑霉病、麻痹症、脚须病等都与湿度有关。在长期的进化过程中,为适应大自然的气温变化,野生蝎子对湿度的调节是这样进行的:久旱无雨天气干燥时,蝎子会钻入地下寻找湿润有水处,天气越旱钻得越深;若逢阴雨天气,地上积水潮湿时,蝎子因怕明水则会钻出地面爬到石头上或贴在石片下等高处避水。故雨后捕捉野生蝎子容易,天旱无雨时捉蝎子难。

    三、有关蝎子养殖技术问题

    1.蝎子好不好养?养蝎是一种什么样的技术?

    目前来说,养蝎技术是一种非常专业的高新养殖技术。蝎子既不能说好养,也不能说不好养。俗话说"会了不难,难者不会"。掌握了技术的人就容易饲养,绝大多数炒种者都不懂技术或只懂得皮毛,卖了种苗就逃之天天,让发展的养殖户失去技术和产品销售的支持,从而给人工养蝎这一国家"星火计划"蒙上了挥不去的阴影。

    2.养蝎子有没有风险?

    从养殖风险角度来说,因为凡是活的动物都有生、死、病现象,因此,可以说凡养活物都有一定风险。

    即使是普通养殖如养鸡、猪等,若不懂防疫技术,也会发生死亡而造成经济损失。不过蝎子属于毒物,不会传染疾病,更不会发生大量死亡现象。只是在控制不好温、湿度时会有少量单个死亡现象,在掌握养殖技术后就可以避免。即使是死掉的蝎子也可作药用。因此在风险上来说,养殖蝎子的风险较小。依我们看来,目前蝎子养殖的主要风险是技术风险,也就是不会养的风险,在市场行情方面目前不存在"潮起潮落"风险。

    3.养蝎技术复杂在哪里?

    (1)变温。蝎子如蛇、蛙一样属于变温(冷血)动物,体温随着自然界的气温变化而变化,其活性也随着温度的升降而变化。在高温(30~38℃)活性最强,食量最大,生长快,交配、产崽等都在这个温度范围进行,25℃以下食量减少,18℃以下基本不吃东西,因此想让蝎子快速生长,就要提供25℃以上适宜环境。

    (2)无声。蝎子属于低等无声动物,不会表达自己的意愿,在养殖中全靠人进行观察。

    (3)吃活食。蝎子喜食小活动物,如黄粉虫、地鳖虫、蚯蚓等。这些动物也需养殖,因此,养蝎子不是单纯养殖,同时还要养殖上述小动物作为蝎子的饲料。

    四、模拟自然养蝎技术

    1."模拟自然养蝎法"的核心内容是什么?

    模仿自然界野生蝎子的生活环境,在一个养蝎池中人工为蝎子提供不同的温度和湿度等生态条件,让蝎子自主选择所需的生长环境。此方法集哲理性、科学性及效益性于一体,初步解决了人工养蝎所需的温度、湿度及饲料三大难题,养蝎成功率高,见效快。被苏、鲁、豫、皖周边地区养殖户广泛采用,产生了显著的经济效益与社会效益。

    2."模拟自然养蝎法"的特点是什么?

    (1)重视湿度对蝎子生长的影响。因为养蝎是否成功不仅仅取决于温度,其他因素如湿度及饲料等也是决定蝎子能否健康生长的重要因素。

    从蝎子钻进湿土深处进行蜕皮的现象受到启发,研究者认为蝎子的蜕皮与湿度有极大关系。因为,蝎子在蜕皮前需吸纳大量水分和微量元素,如钙离子等,使身体发生膨胀,体液渗透到真皮与表皮之间,体液越积越多,使真皮与表皮产生分离,然后又生出一层新表皮。经过慢慢蠕动和摩擦,旧表皮裂开,才能完成蜕皮过程。为使蝎子能够吸吮到充足水分,研究者便给蝎子提供了较为潮湿的环境。先是把幼蝎放进有湿土的脸盆中,后来大面积饲养时,便用水泥板把湿土围起来,让幼蝎在里面活动。考虑到成蝎与幼蝎所需温度不一样,为了在有限的环境中达到最大养殖面积,现已发明了获得专利技术的"高密度分离式自动调湿人工养蝎巢格板"。

    (2)重视饲料对蝎子蜕皮的影响。对于即将蜕皮的蝎子,研究者在饲料中考虑到了微量元素对于蜕皮的作用,于是便有意添加含钙及含氨基酸的食物,如市场常见的AD钙奶及各种动植物饲料等。这样一来,便满足了幼蝎蜕皮时对于水分及微量元素的需要,从而使得蜕皮得以顺利进行,提高了幼蝎成活率。

    (3)采取动植物互补的生态养殖方法。过去的无冬眠养蝎方法容易出现缺氧问题。为了保持较高温度,养殖户在冬季对蝎房密封较严,导致蝎房中氧气较为稀少,影响了蝎子新陈代谢,有的甚至造成了蝎子的大批死亡。为了改变这种高温密封缺氧弊端,研究者在养蝎房中有意添置了一些花草盆景,以满足蝎子"吸氧吐碳"需要。这样一是满足了蝎子对氧气的需要,增加了动植物生理上的互补性,有利于蝎子的生长繁殖。二是使得蝎房内苹鲜花笑生机勃勃,保持了生态效应,整个养蝎房看起来像个美丽的花园。

    3."模拟自然养蝎法"的优点是什么?

    养蝎成活率高。由于模拟自然养蝎法初步解决了人工养蝎的温度、湿度及饲料三大问题,满足了蝎子成长所需的条件,从而使蝎子得以健康生长。现在利用该法养幼蝎成活率已达到了80%左右。

    五、目前人工养蝎存在的问题

    1.规模问题。多年来,人工养蝎一直停留在农户家庭饲养水平上,国内极少有大规模养殖场。因蝎子需要在高温环境下才能正常生长,许多农户因缺乏资金,一开始只能试探性地饲养几百条蝎子。在夏秋高温季节养殖尚可,一旦到了冬季需要加温时就觉得蝎子太少不值得为此付出加温成本,便任其自生自灭。而稍有规模的养蝎场大都取得了可观的经济效益。

    2.技术问题。我国从事蝎子的养殖研究始于20世纪60年代初期。那时人们对蝎子的认识很浮浅,采用的只是民间一些落后的饲养方法,如缸养、盆养、坑养等。由于只是一些农户自主探索,不懂养殖技术,养殖成功率极低,至20世纪80年代末一直未形成大面积繁殖态势。近年来在科研机构及养殖户的不断努力下,养殖技术已有所突破,幼蝎成活率在不断提高。但由于蝎子价高利昂,许多人为牟取暴利又大肆炒起了蝎种,出现了一种很不正常的苗头。这些炒种者根本不懂得养蝎技术,在城市租一二间门市部,在塑料盆里垒几块砖头瓦片放几条蝎子,欺骗人们说养蝎如何如何简单,一学就会,一看就懂。等卖掉种苗赚到大钱后便逃之天天,使许多养殖户得不到良好的技术服务和产品回收保证,养殖往往归于失败,给人工养蝎这一"星火计划"蒙上了挥之不去的阴影。

    3.品种问题。很多养殖户对于蝎种培育不太重视,也不懂得如何进行提纯复壮杂交优选。还有的直接从野外捉回野生蝎子做种蝎进行繁殖。因野生蝎子营养缺乏,仔蝎在母体内得不到良好的孵化发育,产出后体质虚弱,成活率低,死亡率高。因此,所养的蝎子品种不断退化,产崽量越来越少。

    4.心理问题。蝎子不是宠物,是低级有毒小动物。过去有许多农民被蝎子蜇过,加上社会有"毒如蛇蝎"的说法,使人们提起蝎子就觉得毛骨悚然,浑身起鸡皮疙瘩。养殖虽然能带来经济效益,但却觉得不好玩,不能像养其他动物可以抚摸把玩,与其产生感情交流。再加上蝎子生长较慢,一些养殖户老觉得蝎子长不大,时间一长便失去了信心,产生了厌烦心理,管理也就松懈了。


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