1.自然孵化法
是在人工孵化池内进行的。投放卵团每平方米约10团，可用草绳、枝条、草把等将孵化池隔成若干小片水面，将蛙卵均匀地分布于池中，以便充分利用光线和溶氧条件。
蛙卵的孵化速度、孵化率及雌雄性别比例均与孵化温度有关。林蛙卵的适宜孵温度为7～16℃。在自然孵化条件下，孵化温度主要随地表温度的变化而变化，一般来说，初期温度宜较低，后期温度宜较高。
孵化初期，要保持水温在6℃以上。在灌水技术上常采用封闭式灌水法，即在注水之后封闭出、入口，保持静水状态较长时间，以确保水温。
随着时间的推移，逐渐采用半封闭式灌水法，即开放入水口，关闭出水口，以期达到不断补充新水及保持适当水温的目的。至胚胎发育后期，应采用开放式灌水法，开放出、入水口，不断灌入新水，排除废水。
在孵化过程中要密切注意天气的变化，尤其是要防止寒流的侵袭。一般夜间和阴雨天应适当加厚水泥，晴天宜浅灌。当遇到降温时，可加深水层，防止结冰，或采用人工办法在夜间不断破碎冰层，保护卵团。在有条件的情况下，可采用塑料薄膜覆盖保温。
在蝌蚪孵出之前，要进行人工疏散转移，即是把行将孵出的林蛙卵团转移到蝌蚪饲养池。
2.塑料薄膜覆盖孵化法
本法适用于较小规模或易受寒流侵袭地区的养蛙场。其优点是能有效防止寒流侵袭，保持较高水温，缩短孵化期等。其缺点是孵化率较低，蛙的雌性比例较自然孵化法低。
具体做法是，将孵化池修建成长方形，池上用木条或钢筋作支架，外面铺塑料薄膜，四周用土压住，每隔约2米处留一开口，以便观察和取放卵团之用。
用此法孵化卵团，要注意防止水温过高，不能超过20℃，否则雌蛙比例大为降低，甚至使胚胎死亡。
