中华蜜蜂简称中蜂，是我国的优良蜂种。收捕野生中蜂是利用自然资源解决蜂种既经济又有效的方法。
一、收捕时期
蜜源流蜜盛期和分蜂季节是收捕野生中蜂的最好时期，此时不仅蜂群活动频繁，分蜂群多易于收捕，而且收捕到的蜂群容易驯养。
二、收捕准备
在蜜源流蜜盛期和分蜂季节到来之前就要做好场址选择、蜂箱蜂具添置、收捕工具制作等必要的准备工作。收捕野生中蜂的蜂箱最好是以前养过蜂、干净、无缝隙、带有蜜蜡香味的蜂箱。没有蜂箱时可用蜂桶、竹筐等器具代替。由于野生中蜂营巢于泥洞、石穴、树洞等处，所以还要准备面罩网、喷烟器、防蜇手套、收蜂器和收捕箱等。
三、收捕方法
1.树洞蜂群的收捕。有些树木是受国家保护的珍稀树种和古树，所以收捕营巢在树洞中的蜂群时，要经过周密调查和分析研究，不要随便开凿树体，以免造成对树体损伤。收捕一般树洞中的蜂群，可先用石块或木棍敲打树干，再听蜂声，确定蜂团的位置。观察树干上蜜蜂的出入口，若有多孔出入，除上、下各留1孔外，其它出入口全部用泥封死，在上孔绑1布袋或挂1蜂箱，使袋口或箱门紧接上孔，然后往下孔内熏烟或吹进樟脑油，驱蜂离脾，并经上孔进入布袋或蜂箱。另一种方法是用斧或凿扩大洞口，露出蜂团，割脾收蜂，采用此法时要向蜂团喷洒稀薄蜜水，使蜂安定，防止外逃。
2.泥洞蜂群的收捕。先把有蜂洞穴四周的野草铲光，再检查蜜蜂有几个出入口，除留下1个主要的出入口外，其余的洞口全部用泥堵死。在留下的出入口用喷烟器往洞内喷烟，迫使蜂群离开巢脾在穴内集结成为蜂团，然后用铁锹将泥洞从外至内徐徐挖开，露出蜂巢，用刀把巢脾依次割下，要特别注意保护蛹脾和卵脾。当蜂群离脾结团时，用蜂扫将整个蜂团扫入收蜂器中，若蜂团过大一次不能扫入时，应先把有蜂王附着的部分扫入收蜂器，以防止蜂王逃遁。蜂王在收捕过程中起飞，可暂停片刻，待蜂王飞回蜂团后再行收捕。
3.岩洞蜂群的收捕。筑巢于岩洞中的野生中蜂比较难收捕。如果洞口比较大，伸手进洞能摸到蜂团，可以采取上述两种方法收捕。如果洞口很小，岩壁较厚，可保留一个主要的进出口，其余的全部用泥土封闭，然后用脱脂棉蘸石炭酸塞进洞口，置于蜂巢下方，在洞口插一根玻璃管，玻璃管的另一端插入蜂箱巢门，箱内预先放2～3张带蜜巢脾，洞内蜜蜂耐受不住石炭酸的熏蒸，便会纷纷离脾，经玻璃管爬入蜂箱，待看到蜂王爬过而且洞内蜜蜂基本爬出后，即可将蜂箱连带蜂群搬回。
