资兴市东坪乡地处东江湖畔，湿润的气候，丰富的蜜源植物，造就了这里"家家养蜂，户户酿蜜"的优良传统。但在过去，由于蜂农养殖技术不过关，市场意识不强，大多数蜂农是年年"只见养蜂，不见卖蜜"，养蜂经济效益不高，全乡的养蜂业有逐渐萎缩的趋势。为了将这一传统优势产业做大做强，东坪乡党委、政府将发展东坪土蜂蜜作为全乡农业产业化工作的支柱产业来抓，结合开展跨世纪青年农民技术培训工程，不定期地聘请资兴市农业局、资兴市畜牧局的科技人员和本乡的养殖能手来乡上讲课，累计上课40多次，培训蜂农2200人次。随着广大蜂农养殖技术的提高，东坪乡的蜜蜂养殖规模不断扩大，产量也上来了。但这时，销路又成了问题。东坪乡党委、政府不失时机地加以引导，成立了"东坪土蜂蜜开发销售公司"，注册了"雷公仙牌"商标。在2004年举办的第6届湖南省农博会上，"雷公仙牌"东坪土蜂蜜从众多蜂产品品牌中脱颖而出，勇夺金牌。现在，全乡养蜂达12000箱，人平3.5箱，年产蜂蜜36吨，可创产值720万元，仅此一项，全乡人平可增收1900元，蜜蜂养殖已成了当地农民增收的重要来源。
