随着名优特新水产品和观赏鱼类生产的迅速发展，其苗种阶段的最适活性饵料――水蚯蚓的需求量也越来越大，单靠天然出产的水蚯蚓资源远远不能满足需要。现将人工养殖水蚯蚓的技术要点介绍如下：
一、养殖池的建造
选择有水源保证的地方建池，可利用边角零星土地修造。在鱼种场站可利用鱼池渗漏水或排出的废水作水源，有条件的可引进无毒的生活污水培养以降低成本。培养池一般以长条形为好，池宽l―1.5米、长5―30米、深0.25―0.3米、比降2‰―5‰。进水口设在稍高的一端，稍低的一端设排水口。池底要铺水泥板或打“三合土”。
二、培养基的制备
鱼池底部的污泥、发酵的牛粪或鸡粪等，都是制作培养基的好原料。有条件的地方，可在池底先铺垫一层甘蔗渣和糖泥，再撒一层腐熟的畜禽粪，然后加水浸泡2―3天，再加入有机质丰富的肥泥(污泥)，捣匀、推平后即可放人水蚯蚓种苗，在下种前撒一层麦麸与米糠的混合发酵饲料(8―9:1)，有利于提早采收和提高产量。
三、下种
水蚯蚓是雌雄同体、异体受精，我国长江流域以南地区一年四季都可引种培育。种苗可以采集当地污水沟、排污口及码头河湾等处的天然水蚯蚓，也可从市场上购买鲜活水蚯蚓。将水蚯蚓种苗均匀地撒布在培育基上，每平方米培育池用种量至少500克左右，多的可在2000―3000克。
四、饲养管理
水蚯蚓的繁殖力很强，尤以25―30℃时产卵量最大，孵化率最高。水蚯蚓以腐败的有机质为食，特别喜欢吃带有甜酸味的发酵麦麸等。在高密度强化培育时，光靠施肥补充有机质显然不够，因此必须适量补饲。根据情况一般可3―5天补饲1次。在补喂料时应关闭进水口，以防饲料随水流散失。
培育池的水深以3―5厘米为宜。盛夏时期为避免太阳晒死幼蚯蚓和蚓卵，可适当加大水深。培育池的水通常以保持缓慢流动状态为好。进水口和出水口均应设牢固的过滤网布，以防敌害生物进入。另外要经常注意清除池中生长的青苔、杂草及对水蚯蚓生长有害的生物。
五、采收
水蚯蚓喜欢群集于培养基表层3―5厘米处，有时尾部微露于培养基泥外，当水中缺氧时，常以其尾鳃伸出基泥面水中颤动呼吸，严重缺氧时，则会离培养基泥集合成小团浮于水面。采收水蚯蚓产品就是利用它的这一生物学特性进行的。具体采收方法如下：
1.造成蚯蚓池的缺氧环境：采收前一天傍晚减少池水流量或截断水源，造成池水缺氧。第二天早晨就可捞取成团的水蚯蚓。
2.用聚乙烯网布淘洗：为了清除混杂其中的泥土、青苔，把捞取到的水蚯蚓放在网布里用清水淘洗一遍，然后装在大盆子里，表面盖一层湿沙布。另用一个口径相同的空盆反扣在上面，静止2小时，揭开扣盆，纱布上面便是厚厚的一层纯净的水蚯蚓。纱布下面的渣滓里，不有少量水蚯蚓和大量的蚓卵，应将其放回培育池中而不要丢弃。
在一般情况下，下种20―30天就可开始采收。每次每平方米面积可采收250―2000克。每次采收后要及时打开培育池的进水口和排水口，让池水处于缓慢流动状态，以利于水蚯蚓的生长繁殖。5―9月份每天都可以采收。如饲养管理得当，每亩培育池可年产水蚯蚓1500―2000公斤，其经济效益很是可观。
