养獭兔的经济效益高低，取决于能否剥取优质的獭兔皮。根据养獭兔专业户的多年实践结果证明，应该要做到以下“五个要”。
一要保护好皮毛。高效饲养是良好皮毛的基础，獭兔一旦有皮肤病或外伤，即会严重影响皮毛质量。獭兔如果患疥癣后，可根据疥癣的多少及大小，取雄黄1-5克研粉后，用小刀把疥癣斑轻轻刮净，以露出微红色皮肉为宜，把所取的雄黄加入适量的柴油调成糊状，涂抹在患部，每天早晚各一次，一般涂抹二天即可痊愈。也可用敌百虫、甘油等药涂擦患部，进行治疗，确保皮毛完整无损。
二要适时宰杀。宰杀獭兔一般选在4.5-6.5月龄之间，最佳取皮期为6月龄左右，在生产实际中，只要獭兔毛皮符合取皮条件，体重在2.5公斤以上时即可宰杀，宰杀的时间最好选在冬季，即在当年的十二月到隔年的二月。宰杀的方法有三种，任你选用。
1、用棒击死。即将兔子后腿拎起，用圆木棒猛击兔两耳根的延脑部使其致死。
2、电麻。即用电压70伏、电流0.75安的电麻器放在兔耳根部，让其触电致死。
3、打空气针。即在兔耳根静脉注射5-10毫升空气，使血液栓塞致死。
三要认真剥出优质皮张。獭兔生皮出口，要求去头、尾、上肢，剥制成“毛朝里皮朝外”的扁筒式标准撑板皮。手工操作程序是：先将兔子后脚用绳拴起，倒挂在柱子上。截去上肢在非关节处截断和尾巴。用锋利剪刀自后脚关节处，沿两脚内侧阴部上方平行线挑开。将四周毛皮向外剥开，用退套的方法，一人两手护住兔子腹部，一人将整张兔皮呈筒状拉下，到耳根时与头部割裂，即成“毛朝里皮朝外”的筒皮。但要注意在剥制退套时勿要损伤毛皮。
四要高质量的撑好皮张。鲜兔筒皮在清除血、粪、泥等脏物后，即可按原样，头向上，尾向下套在撑皮架上。去掉残留在皮板上的脂肪、肉胥，摆正腹部，理顺皮毛，让其自由伸展。皮张下端用夹子或小绳子固定，防止回缩卷边。然后挂在通风干燥处晾干。
五要科学的保养和适时出售。散养户少量獭兔皮晾干后，可皮对皮，毛对皮，用纸箱装好，在皮与皮之间撒上荼粉或芬香球，放入没有鼠害的场所。盐湿皮房舍湿度为80%，温度在12℃以下。淡干皮和盐干皮的库房，湿度为50-60%，温度在10℃。为了防止兔皮虫蛀，在贮存时，放入少量的樟脑粉或樟脑丸。如果兔皮已经生虫，可用木棍敲打生虫皮，然后用“灭害灵”等药杀除。包装好的獭兔皮，等待机会及时出售。
