莲山黑兔是由中国莲山黑兔发展研究中心特种动物养殖研究所，于1998年以地方突变种为基础兔，经杂交提纯复壮选育而成。该兔品种的诞;生填补了国内外肉兔品种的黑色空白，是肉兔家族的新成员。现已注册商标，申请了国家发明专利，列入了国家级星火计划发展项目，被国际名牌协会命名为国际知名品牌。
莲山黑兔属中小型兔种，成年公兔体重4～4.5公斤，成年母兔体重5～5.5公斤，公兔120天性成熟，母兔110天性成熟，即可配种繁殖。莲山黑兔耐粗饲料、母性好、抗病性强，平均产崽8.5只，前期生长快，自出生至60天体重可达1500～2000克。
春天是莲山黑兔的高繁季节，在这个季节里应作如下繁殖管理：
一、种公兔的饲养管理
公兔对兔群的影响大于母兔，对种公兔管养好坏，直接影响繁殖和仔兔的成活率和质量。因此，加强种公兔的管理尤为重要。管理种公兔的目的应是保证其品种纯正，发育良好，体形结实，性欲旺盛，精液品质优，不宜过肥或过瘦。
2月龄以后的公兔要分开养，以免异性相配、同性争咬，做到一兔一笼，笼位光线要稍暗，但要干燥。成年公兔以隔一天配种一次为宜，个别繁殖任务重时，一天可配2～3次。初配的公兔，要注意适应其生长状况，掌握合理的配种，一般是一星期3～4次，1个月后可按成年公兔交配方法进行。
春季天气较干燥，交配期间的公兔要养成喂水的习惯，没有水的兔体新陈代谢不良，体内糖分与淀粉分解会发生障碍，配种的公兔更需饮水，还应供给充足的全价配合饲料，并在配料中添加维生素E。
二、母兔管理
1.交配期：母兔初配年龄5月龄，体重2.5公斤以上。分娩后25～28天配种为正常产配。如需要加快繁殖的，可用其他家兔作保姆，用血配方法，即分娩后24小时内配种，但注意不要把发情周期打乱，配种后做好记录。
2.怀孕期：莲山黑兔怀孕期为28～30天。怀孕期要做到环境安静，清洁卫生。配后10天可以少喂精料，但要保证饲料量，以吃饱为准，以防配后不孕，饲养过肥。待摸出受胎后，一般10天即可适当增加品质好的全价配合饲料。不仅要吃饱而且要吃好，为保证胎儿的营养需要。怀孕20天后，应给予中等偏上的营养水平。怀孕27天后，精料要相应减少，增加适量的多汁饲料，供给饮水，以适应泌乳需要。
3.分娩期：怀孕28天后放进产箱，箱内垫上软干草和花絮等。使母兔熟悉环境，以便做巢。正常母兔分娩前能衔草，拔毛做巢，一般拔毛后40分钟左右就能分娩。母兔临产前，腹痛而拒食，大便有时变稀，这时应让母兔饮水。注意保持环境安静，准备好安全措施。
分娩后，要及时检查产箱，消除污毛、血块和死胎，有条件的养殖户要把产箱提出，进行人工哺乳。用兔毛盖好仔兔，清点仔免数量，鉴别公母。根据条件和需要，安排好留养仔兔。产后给母兔喂鲜嫩青饲料。
