獭兔是为了获得优质兔皮，饲养期长达6～8月龄，这时幅张大，被毛光滑平整，毛纤维浓密，板皮成熟，符合制裘革要求，是优级板皮，能获得更好的经济效益，达到了饲喂獭兔的目的。
獭兔仔兔出生第3天起开始长绒毛，并可看出固有色型；15日龄毛被光亮；15～30日龄被毛生长最快；60日龄左右开始换胎毛；4～4.5月龄，第一次年龄性换毛后，被毛光润，呈现标准颜色，体重约2～2.5公斤；6～6.5月龄，第二次年龄性换毛；6～8月龄，换毛后屠宰，皮张面积大，毛皮品质优良。
3月龄以内的仔兔和幼兔，必须加强饲养管理。这个时期的骨骼、肌肉及毛皮处在生长发育阶段，只有改善饲养管理，才能充分发挥优良品种的特性。
3月龄以内，配合饲料的每日喂量50～120克；接近3月龄时，日喂量须达到120克；3月龄以后，配合饲料的日喂量，应为50克。
日粮的营养水平，消化能11.0兆焦/公斤左右，粗蛋白质18%～16%(前期18%，后期16%)，粗纤维10%～12%，粗脂肪2%，钙0.5%～0.7%，磷0.3%～0.5%。在每公斤日粮中添加维生素D 800～1 000个国际单位。日粮的营养浓度方面，应该是前期高，后期稍低。
饲养獭兔应有青绿、多汁饲料，优质干草，以满足营养的需要。对断奶后的幼兔公兔，除个别留种用外，都应去势，以利于生长。可按照大小、强弱进行分组，每组3～5只。
有条件的地方，3月龄以后可实行单笼饲养，防止了打架咬斗，确保毛皮质量。兔舍兔笼要清洁、卫生、干燥，搞好环境卫生。对兔群要加强检查，凡发现疥癣病、霉菌性脱毛癣、兔虱、跳蚤、脓肿、脚皮炎等疾病，应及时隔离治疗，对兔舍、兔笼要进行消毒。
