饲料发霉时产生大量霉菌，霉菌在繁殖过程中产生各种代谢产物，即霉菌毒素。獭兔吃进一定量的霉菌毒素后会发生中毒现象。秋季新的饲草还没有粉碎，自配饲料的养殖户使用的草粉多是经夏的旧草粉。而草粉在夏季高温高湿的条件下，极易发生霉烂，产生大量霉菌毒素。所以养殖户在使用经夏的草粉时要特别注意，千万别混进发霉变质的。
獭兔发生霉菌毒素中毒后精神沉郁，食欲减退或废绝，黏膜苍白，流涎，消化紊乱，发生腹泻，粪便中带有血液或黏液，尿液呈赤黄色，严重者全身麻痹，很快死亡。
本病尚无特效治疗方法，关键是做好预防工作。严禁使用发霉变质的饲料喂兔是防止霉菌毒素中毒的根本措施。
